かすり家／いろいろだんご15本セット(3本×5種類)

山形の人気和菓子店「かすり家」で年間43万本を販売する人気の商品です！

かすり家の店先では、人気No1の「だんご」を買い求める人で朝早くからお客様で賑わいます。真っ白でまんまるい「もちっ」としたかなりコシのあるだんごに、注文を聞いてから１本1本塗ってくれる自家製あんがたっぷり。このたっぷりのあんが、コシのあるだんごとぴったりあい、一度食べると病み付きになるおいしさ！

「かすり家さんのだんごは、何度でも食べたくなる味。」

「このだんごは、どこに持っていっても喜ばれる。」

「1本、2本じゃものたりない！」

と、どのお客様もついつい、たくさん買ってしまうおいしさです。

国産米100％使用のだんごと5種類の自家製あん

かすり家のもっちりとしたコシのあるだんごは国産米を100％使用しています。企業秘密の独特のつき方で、あのもちっとしたコシが生まれるのです。だんごに塗るあんは、すべて自家製で、味は全部で5種類。選ぶのが迷ってしまうおいしさです！

▼しょうゆ

絣屋のだんごのなかで一番人気のしょうゆは、本醸造しょうゆで作っています。適度な甘さと、おしょうゆの香ばしさが たまらないおいしさです。しょうゆ用のだんごには焼き目をつけているから、 香ばしい香りについつい「もう一本！」 のおいしさです。

▼ぬた（ずんだ）

『ぬた（ずんだ）もち』ファンならご存知の 絣屋の「ぬた（ずんだ）」のおいしさ。山形産秘伝豆を手間隙をおしまず、枝豆のさやや薄皮を一粒一粒手でむいて、 丁寧に丁寧に作っています。このぬた（ずんだ）のおいしさは、そんじょそこらでは 味わえませんよ！

▼ごま

女性ファンが多いごまは、 北海道産手亡豆の自家製白あんをベースに 作っています。甘さ控えめでさらっとしていて、 口解けの良い仕上がりです。たっぷりとあんがついているので、 だんごを食べ終わった後に、容器に残ったあんをすくって食べるのも 楽しみのうち！

▼あんこ

あんこは100％絣屋の自家製です。山形市内でもあんこを使うお菓子屋さんは数あれど、あんこが自家製なのは数件ほど。特に手間隙のかかるこしあんはもっと少ないのです。北海道十勝産高級小豆を使った自家製あんこのおいしさをもっちもちのだんごと一緒にどうぞご堪能ください。

▼くるみ

北海道産手亡豆の自家製白あんをベースに 作っています。さらっとしていて口どけのよさが自慢です。くるみあんをだんごにぬっているのは 山形とその近県だけかもしれません！

あんは注文を受けてからたっぷりとつけます。5種類の味をお楽しみください

出羽の恵みかすり家とは

出羽の恵みかすり家は、山形市でだんご、大福、ゆべし、ずんだ餅、どら焼きなど、米を使ったお菓子を販売している和菓子店です。山形のだんごといえば、かすり家といわれるほど、地元ではよく知られています。なんと年間およそ43万本もの団子の販売実績があり、大手スーパーの店頭などでもかすり家の団子が販売されています。

米菓子を通して、米文化の伝承と日本伝統文明の語り部になる。」という理念のもと、水や製法にこだわり、心を込めて和菓子を作り続けています。最近では、主力商品のお団子に加え、どら焼きやプリンなども人気となっており、バラエティ豊かな品揃えで人気を集めています。

お茶うけやおやつにちょっとした手土産にも最高ですよ！一度食べるとやみつきになるおいしさです。

• 取材スタッフより

  

  かすり家さんといえば、山形でも有名な老舗和菓子屋さん。店内に入ってまず目を引くのは、店内に飾られた幅広い年齢層のお客様とのお写真の数々。お客様とのつながりをとても大切にされているのが分かる、温かい雰囲気の店内です。

  かすり家さんの商品の中には、1歳のお誕生日をお祝いする「一升餅」から、「桃の節句」「端午の節句」合格を祈願する大福やどら焼きなど、人生の節目をお祝いする商品が多くありますが、これは、店主東海林さんの「人生の節目節目にかすり家の美味しいお菓子で笑顔になって欲しい」という思いが形になったもの。

  かすり家さんの「美味しい楽しいお菓子」で、是非笑顔になっていただきたいです。

  バイヤー　永森