ヘビーユーザー続出!『三奥屋』の看板商品【晩菊】をたっぷり1kg!

三奥屋晩菊

山形の老舗漬物店「三奥屋」のお漬物のなかから看板商品であり、一番の人気商品である『晩菊』をたっぷり1kg、
お買い得価格にてお届けします!

ヘビーユーザー続出!一度食べたら忘れられないおいしさ
高畠にある老舗漬物店「三奥屋」より、一番の人気商品『晩菊』を、たっぷり1kgお届けします。
とってもお得な価格でのご提供なので、『晩菊』が大好きな方には、特におすすめです。



『晩菊』とは、十種類にのぼる山形の山菜と特産野菜を刻み1年から2年にわたる漬込みで、しっかりと熟成させた漬物です。
春の山菜から晩秋の菊花まで一年がかりで、旬のものを素材別に塩蔵し、一年後、納得できる熟成の状態の物だけをあわせ、梅酢を用いた独自の本漬けにします。

長い時間と手間暇をかけて作られる老舗の味『晩菊』は、まさに三奥屋の長年の技術と経験の総結集ともいえる程です。

日本中に『晩菊』ファンがいることもうなずけるおいしさです。

『晩菊』は十種類の素材のおいしさを甘酢で漬け込んであるので、そのままお召し上がりいただくほか、お茶漬けやちらし寿司の具、チャーハンや卵焼きの具等としても楽しめます。
お酒のおつまみにも最高です!


三奥屋晩菊1kg 三奥屋晩菊1kg
三奥屋の看板商品『晩菊』はいろいろな食べ方が楽しめます。 1kg入りをお買い得価格にてお届けします。
 
●三奥屋とは
山形県東置賜郡高畠町に本社・工場を構える三奥屋は、晩菊や山形特産の漬物(青菜漬・おみ漬・赤かぶ漬)と郷土料理を製造販売する、山形県内屈指の老舗です。
高畠はその昔、最上川の最終の船着場で、その時代より農業のかたわら、お漬物や味噌、醤油を製造販売していましたが、戦後、漬物を専業とし、「晩菊」や「南蛮味噌」などの独自の商品を生み出してきました。

漬物は漬け込んでから数カ月後、更には数年後に完成を迎えるため、材料の吟味はもちろん、仕込みから日々の発酵管理まで、手間暇を惜しまずに一つ一つ丁寧に作り上げています。

材料となる野菜は地元産のものを積極的に使うことにより、地域の活性化に貢献し、食の安全を確保しています。
また、地元野菜を使うことは、工場と生産者の距離が近いということから、環境への配慮にもつながると考えています。



ご自宅用にはもちろんのこと、大切な方への贈り物にもおすすめです。
代々受け継がれてきた山形の味をお楽しみください。

三奥屋晩菊1kg 三奥屋晩菊1kg
事務所は元禄初期にできた建物を使っています。 六尺樽は高さが1.8mあります。

三奥屋晩菊1kg

価格: ¥3,333 (税込 ¥3,600)
[ポイント還元 36ポイント~]
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

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内容量 晩菊1kg
お届け時期 予約商品
お届け方法 常温発送
ヤマト運輸 常温発送
原材料 大根、胡瓜、せいさい、茄子、茗荷、菊、人参、わらび、しその実、唐辛子、漬け原材料[水飴、焼酎、醤油、みりん、食塩、梅酢、醸造酢、ぶどう糖]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
生産者 三奥屋
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