職人技が光る、彩りあざやかな生麩


お正月など、ハレの日の料理にぴったりの生麩と惣菜麩のセットが登場です。
季節をかたどった生麩をお雑煮や煮物などにそえてみてはいかがですか?

繊細な彩りを表現する飾り麩は、長年の経験と職人の確かな技によって生み出されています。
目で楽しむのはもちろん、独特のモチモチした食感もお楽しみください。






セットの内容


【梅麩紅白セット】
鈴木製麩所

正月から春にかけて人気の梅麩を紅白セットにしました。
天然色素使用の淡い彩となっております。
紅白セットですので、お正月はもちろん、ひな祭りやおめでたい席でのお料理にも最適です。



【梅麩(ぼかし入り)】
鈴木製麩所

春に人気の梅麩です。
中心の黄色と花びらの赤色の部分にぼかしが入った繊細な色合いです。
職人技が要される、こだわりの花麩です



【よもぎ麩】

もち草は、粉末のものではなく、山形産の色と香りのよい時期のよもぎを
冷凍したものを使用して仕上げています。
粉末のよもぎを用いたものよりも、やや薄い色合いの仕上がりとなっています。



【手まり麩】


お正月、お祝い事には欠かせない手まり麩。職人の手仕事による美しい細工麩です。
お吸い物、お料理の彩りとして、ぜひご利用ください。


うまみとコクが楽しめる揚げ麩の煮付け


また、山形では郷土料理としても親しまれている
「揚げ麩の煮付け」もセットでお付けいたします。
揚げ麩の煮付けは、くるま麩を一度水で戻して卵を馴染ませてから、
じっくりと菜種油でから揚げし甘辛く煮付けたものです。

丹念に手間をかけた手作りの味で、独特のコクと肉のような旨みと食感が、
ごはんのおかずや酒の肴などにぴったりの一品です。






ふるさと山形の懐かしい味として、人気のある麩惣菜です。


冷凍でのお届けですので、使う分だけ解凍してお召し上がりください。
凍ったまま手で割れます。


品質へのこだわり


鈴木製麩所では原料の選定と日々の製造管理によって
麸本来のおいしさにこだわりを持って取組んでいます。




熟練の職人技によって生み出される
鈴木製麩所のお麩を
どうぞ一度お試しください。





生麩と麩惣菜5種セット

価格: ¥2,240 (税込 ¥2,419)
[ポイント還元 24ポイント~]
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内容量 生麩:梅麩紅白(2本)、梅麩ぼかし付き(1本)、手まり麩(1本)、よもぎ麩(130g)  麩惣菜:揚げ麩の煮付け×1袋
お届け時期 予約商品 ご注文より1週間前後でのお届け
お届け方法 冷蔵便

ヤマト運輸 冷凍便発送
賞味期限 冷凍で6か月
生産者 鈴木製麩所(山形県山形市)
ご注意
クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。
同一宛先へ多数発送する場合は追加で送料が発生する場合がございます。 詳しくはお問合せください。
箱、詰め方は画像と異なる場合がございます。
納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。
ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

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