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ご飯のお供に、おつまみに、選べる山形の薬味4点セット

お届けする薬味4点セットは、山形県高畠町にある三和漬物食品から。
1965年に創業し、山形のだしやおみ漬など、山形伝統の漬物を製造販売しています。

原料の入荷から製品出荷までをスピーディーに処理。
新鮮な食感を保ったままお客様の食卓に上るように努めています。

また、保存料や着色料を一切使用していません。
そのため、素材そのままの味を楽しめる漬物としてたくさんのお客様よりご好評を頂いています。






山形県民みんな大好き!野菜たっぷりの「だし」

山形は漬物の宝庫です。
その中でも、最近夏になるとテレビ等のメディアで取り上げられるようになったのが「だし」。
なすときゅうりとみょうがとしそと納豆昆布を細かく刻んでめんつゆで混ぜ合わせたものです。
(地域や家庭によって材料と作り方は異なる場合があります。)

たくさんの材料を細かく切る必要があるので、簡単なようで手間がかかります。
しかし、一度で多くの種類の野菜を摂ることができ、薬味と野菜の組み合わせもよく、山形県民に人気の郷土漬物のひとつです。
このだしは、カットサイズを統一し、ご飯に絡みやすく、お年を召した方でも食べやすくしています。
そして、塩やかつおだしで調味し、後味の残らないさっぱりとした味わいに仕上げています

【メニュー】ご飯にかけて、豆腐の薬味に、蒸し鶏と和えて etc.








山形の漬物は「おみ漬」なしでは語れない!

おみ漬は、山形の伝統野菜の青菜を使用した、秋冬を代表する漬物です。
きざんだ青菜に大根、にんじん、しその実を加えたさっぱりとした浅漬けで、青菜漬と並ぶ山形を代表するお漬物です。

山形特産の紅花の商いで近江商人が逗留していた際に、
特産の青菜をきざんで他の野菜を混ぜ合わせて漬込んだのが初めといわれ、近江漬とも呼ばれています。
地元野菜を使用し、保存料や着色料は一切不使用。
野菜そのままの美味しさを楽しめます!

おみ漬のみ食べるのはもちろんのこと、ご飯にかけたり、納豆と混ぜて食べたりするのもおすすめです。

【メニュー】ご飯のお供に、お茶請けやおつまみに、納豆に混ぜて etc.







「ねぎからし」はネギのうま味とピリ辛の相性が抜群!

ねぎと赤唐辛子を風味豊かな薬味だれに仕上げました。
本醸造醤油を使用し、コクのある豊かな味わいにたっぷり入ったねぎの食感と唐辛子の辛味がマッチした、「食べる醤油」のような薬味です。
納豆や焼き肉とも相性抜群。お刺身の醤油代わりとしてもおすすめです

【おすすめメニュー】ご飯にかけて、豆腐の薬味に、お刺身のお醤油代わりに etc.。







シャキっとした歯触りにほんのり辛みが食欲をそそる「わさび昆布」

歯触りのよい野沢菜にきゅうり、大根をあわせ、細切り昆布でまとめた、惣菜風のお漬物です。
国産茎わさびをたっぷり使用した大人の惣菜風漬物です。
ツーンと鼻に抜けるわさび感にこだわっています。

【おすすめメニュー】ご飯にかけて、豆腐の薬味に、蕎麦や素麺の薬味に、そのままおつまみに etc.








山形の薬味でいつもの食卓を贅沢に!
お好きな薬味をお選びください。
全て同じ薬味でも、1種類ずつでも大丈夫です。










山形の薬味詰合せセット

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
[ポイント還元 12ポイント~]
1種目:
2種目:
3種目:
4種目:
数量:
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星なし 星なし 3.0 (1件)

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■山形のだし
 【内容量】230g
【賞味期限】製造日を含め10日間
【保存方法】要冷蔵(0℃〜10℃)
【アレルギー品目】カニ、大豆、ゼラチン
【原材料】きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部にカニ、大豆、ゼラチンを含む)

■山形のおみ漬
 【内容量】200g
【賞味期限】製造日を含め10日
【保存方法】要冷蔵(0℃〜10℃)
【アレルギー品目】小麦、大豆
【原材料】青菜、大根、人参、しその実、漬け原材料(醤油、砂糖、還元水あめ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■山形のねぎからし
【内容量】150g
【賞味期限】製造日を含め15日
【保存方法】要冷蔵(0℃〜10℃)
【アレルギー品目】小麦、大豆
【原材料】ねぎ、漬け原材料(醤油、唐辛子)、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、甘味料(ネオテーム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■山形のわさび昆布
 【内容量】250g
【賞味期限】製造日を含め15日
【保存方法】要冷蔵(0℃〜10℃)
【アレルギー品目】小麦、かに、大豆
【原材料】野沢菜、大根、きゅうり、わさび茎、昆布、漬け原材料(砂糖混合異性化液糖、植物たん白加水分解物、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水あめ、発酵調味料、かつおだし、醸造酢)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、V.B1、(原材料の一部に小麦、かに、大豆を含む)

お客様の声

イサム様 投稿日:2017年06月09日
おすすめ度:
味がしょっぱすぎて家族からは不評でした。

黄金笹巻

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