山形のおいしいがきっと見つかる
山形の名産品

┃2018春 新発売「クリオエクストラクシオン白(甘口)」

タケダワイナリーの顔ともいえる商品「蔵王スター」シリーズに、新たに「クリオエクストラクシオン白(甘口)が加わりました。
従来の「蔵王スター アイスワイン」に比べ、濃縮度がアップした甘口の白ワインです。


タケダワイナリー


┃果実を丸ごと頬張ったようなみずみずしい甘口の白ワイン 

厳選した山形県産デラウェア種を人工凍結し、余分な水分を取り除いた凝縮した果汁から造ったワインです。
果実を丸ごと頬張ったようなみずみずしさに溢れた、甘口の白ワインです。
すっきりとした甘さで、酸味とのバランスも良く、アペリティフやデザートワインに最適です。5℃から10℃くらいに冷やしてどうぞ。


┃良いワインは良いぶどうから

タケダワイナリーは、かみのやま温泉にほど近い南向きの高台にあります。
ワイナリーからは、雄大な蔵王連峰が四季折々に変わる姿を見渡すことができます。

開園は1920年で、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに、
土作り、ぶどう作りに大きな情熱とこだわりを持っています。 15haの自社農園は稀な広さです。


タケダワイナリー

最近では、ぶどう栽培を手掛けるワイナリーも増えてきましたが平均樹齢20年、
古いものになると70年というものまであるタケダワイナリーの農園は、日本のワイン造りの先駆け的存在です。

タケダワイナリーで使われるぶどうは、この農園で減農薬、無化学肥料による自然農法で栽培されたものと、
山形県内の契約農家で栽培されたぶどうのみで作られています。


タケダワイナリー

岸平社長は5代目で、フランスのブルゴーニュ、ボルドーでワイン造りを学んだ方。
「土の特性、気候の特性にあったぶどう作り、ワイン造りをしていきたい。」と、自ら農園を駆け回っています。


すっきりとした甘さで、酸味とのバランスも良い甘口白ワインです。アペリティフやデザートワインにどうぞ。




タケダワイナリー クリオエクストラクシオン白(甘口)[750ml]

価格: ¥1,780 (税込 ¥1,922)
[ポイント還元 19ポイント~]
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内容量 タケダワイナリー クリオエクストラクシオン白(甘口)750ml  2017年ヴィンテージ
原材料 山形県産デラウェア種100%使用
保存方法 冷暗所もしくは冷蔵で保管
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生産者 タケダワイナリー(山形県上山市)
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