高橋フルーツランドのさくらんぼ佐藤錦は、
さくらんぼひと粒ひと粒の実に照りがあり、日が経ってもパリパリするさくらんぼです。

しっかりとした果肉と深い甘さに、
ほどよい酸味が加わった、
ジューシーで濃い味わいが自慢です。

年に一度の短い期間だけしか食べられない貴重なさくらんぼ。

せっかく選ぶなら、見た目も味も上質なさくらんぼをめしあがってみませんか？

おいしい果物作りの基本は土づくりから、
と考えている高橋フルーツランドでは、
化学肥料に頼らず、 堆肥、肥料とも自ら材料を選び、作っています。

「市販のものは、何が入っているかわからない。」

袋を開ければすぐに使える市販のものを使わず、時間と労力、費用をかけ、厳選した材料だけを使って作っています。

堆肥は、鶏糞、牛糞、バークを混ぜ合わせ、1年間発酵させたもの、肥料は化学肥料を使わず、数種の有機肥料を二～三週間醗酵させた醗酵肥料（ぼかし）を使用しています。

「この方法だと、さくらんぼの味が明らかに違ってくるんです。」

強い土は、木を元気にし、おいしい実をつけ、病気に強くなり、その結果、最低限の農薬使用で済み人にも自然にも安全で安心なさくらんぼとなるのです。

葉っぱについては、葉面散布を行い、葉っぱを若返らせています。

果樹は葉っぱから光合成するため、若い葉っぱほど成長促進やエネルギー代謝が活性化されます。

つまり、下（土）からも、上（葉っぱ）からも手間隙かけて丹念に育てているため、 安全安心で、さくらんぼの照りがあり、日が経ってもパリパリするさくらんぼができるのです。

山形県上山市にある高橋フルーツランドには、
毎年日本全国から1万5千人～2万人ものお客様が果物狩りに訪れます。

手間隙かけてしっかりと作りあげている果物の味が忘れられず、
リピーターになる方も多数の、日本全国にファンを持つ人気果樹園なのです。

愛情と手間ひまかけて、誠実に果物づくりをされている高橋フルーツランドだから、
うまいずからも自信を持っておすすめしています。

敷地内にあるカフェでは、自家製のくだものを使ったスイーツも食べることができますので、
山形に来られる際にはぜひ、高橋フルーツランドのカフェにも行ってみてくださいね！