苺屋佐藤のいちご酢180ml

甘酸っぱさ広がる「苺屋佐藤のいちご酢」

「苺屋佐藤のいちご酢」は、完熟いちごの甘みと爽やかな酸味が魅力の果実酢です。苺屋佐藤の佐藤さんが、自分のために毎年心を込めて作っていたいちご酢を、「この美味しさをみんなと分かち合いたい」という想いから商品化しました。

いちごの完熟タイミングを見極め、素材の良さを最大限に引き出すこだわりの製法で作られています。主に、サマーティアラという品種のいちごを使用し、その美しい発色と自然な風味が特徴です。香料や着色料は一切使用せず、素材そのものの力を活かしているので、いちご本来の優しい風味と香りが際立ちます。

炭酸水や豆乳との相性も抜群で、炭酸水や豆乳で割るとまるでスイーツのような一杯に変身。さらに、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも最適です。ドレッシングなどのお料理にも活躍します。手間暇かけた特別感を、ぜひ日常のひとときにお楽しみください。

• おすすめのお召し上がり方

  ・炭酸水　希釈倍率5〜10倍
  ・水　　　希釈倍率5〜10倍
  ・お湯　　希釈倍率5〜10倍
  ・牛乳　　希釈倍率5〜10倍
  　＊分離しやすいのでよく混ぜるか、シェーカー使用をお勧め。
  ・豆乳　　希釈倍率5〜10倍
  　＊分離しやすいのでよく混ぜるか、シェーカー使用をお勧め。
  ・かき氷のシロップとして
  ・アイスクリームのトッピングとして
  ・ドレッシングの材料として

  

  ご自分でお好みの濃さを工夫しながらお楽しみください。
  ＊1日の摂取量は、約20〜30mlを目安にしてください。原液での大量摂取は、胃や喉、食道などの上部消化管の粘膜に傷害を及ぼす恐れがあります。

苺屋佐藤とは

いちごの生産者である佐藤さんご夫妻は、自分たちが安心して食べられるものを作り、それを生業にしていこうという決意のもと、2012年に夫婦で新規就農。夏いちごの栽培をスタートさせました。

元々農家ではなく、まったくの初心者だったため、最初の数年は収穫もままならないような状態でしたが、地道な努力を重ね、少しづつ今の自分たちのスタイルを確立しました。

いちご本来の美味しさをたくさんの方にお届けしたい、また日本の食料自給率UPに少しでも貢献したいという想いで、日々いちごの栽培に取り組んでいます。

山形の豊かな自然が育んだ完熟いちごで作った、フルーツ酢。是非お楽しみください。