朝穫り山菜 わらび約2kg

早朝に山で採ってきたものをその日のうちに発送！鮮度抜群の山菜「わらび」

春の食の楽しみの一つといえば、旬の山菜という方も多いのではないでしょうか。山菜ならではの香りや味わいは、年に一度の楽しみですね。

山形県内の山で採取した、鮮度抜群の「わらび」をご紹介します。 まだところどころに雪が残る早朝の冷え込む時間帯から山に入り、一本一本、人の目でわらびを選びながら採取しています。なるべく太くて立派なものを採取するため、手間と時間がかかる作業です。

そうして山から採ってきた貴重なわらびを、その日の内に山形から発送します。鮮度抜群のわらびをぜひお楽しみください。

シャキッとした歯ごたえと、しなやかで柔らかい食感

わらびの食感は、シャキッとした歯ごたえがありつつも、しなやかで柔らかさも感じられるのが特徴です。その絶妙なバランスが、シンプルな調理でも自然の美味しさを引き立ててくれます。 ぜひ、お浸しや旬の味わいをお楽しみください。

• ご注意

  発送前に細心の注意を払い確認をおこなっておりますが、天然の山菜という性質上、まれに枯れ葉や小さな虫などが混入してしまう場合がございます。お手元に届きました際には、十分に洗浄していただければ安心してお召し上がりいただけます。こうした点が気になるお客様は、ご注文をお控えいただきますようお願い申し上げます。

鮮度抜群のわらびをぜひお楽しみください。