暑い夏を乗り切るスタミナ調味料！

2025/07/15

こんにちは！
連日続く暑さにぐったり…ですが、まだまだ夏はこれから！
スタミナをつけて、この夏を乗り切りたいと思っている、うまいずサポーターはなこです。

今回は、そんな夏にぴったり！
辛い物好きな方も、そうでない方にもおすすめの、無添加の万能調味料をご紹介！
山形県天童市にある香辛料専門店、大正館食品さんの「朝鮮漬けの素」です！

暑い夏、それはお肉の季節…！
スタミナをつける為にも、美味しいお肉を食べたいですよね。
今回ご紹介する、「朝鮮漬けの素」は、漬け物や焼き肉のたれ、野菜炒めにも使えるという逸品。
パッケージの裏に焼き肉たれの作り方が書いてあったので、
早速作ってみました。

作り方はとっても簡単！材料を入れて少し煮込むだけ。
昆布が入っているので、煮込んでいるうちにねっとりとしてきます。
ここが普通の焼き肉のたれとはちょっと違うかもしれません。
昆布にはうまみ成分がたっぷり入っているので材料に使っているのかな？と予想。
目の付け所が、さすが香辛料専門店、という感じです。

このたれを、今回は家族も大好きな野菜炒めに使ってみました。
作り方は、野菜を炒めた後に、このたれをたっぷり絡ませるだけ。
美味しい野菜炒めができました！

早速家族と夕食にいただきました。
想像以上の旨味たっぷりなピリ辛味！
昆布の粘りある濃厚なたれが、お肉と野菜に絡んで美味しい！
辛いのがちょっと苦手な私と次女は、ご飯多めでいただきました(笑)
辛い物好きの夫と長女は、美味しい美味しい！と大満足な様子。

食べ応え抜群の朝鮮漬けの素、他にもいろいろ活用できそうなので、
毎日のお食事作りに大活躍しそうです♪
山形発の無添加調味料を、みなさまもぜひ一度お試しあれ！
ごちそうさまでした！

今回ご紹介した商品はこちら↓
大正館食品/朝鮮漬けの素3袋セット