サポーター

うまいずサポーターeriです。

今日現在、山形の初雪はまだですが、今年の雪予報が気になっています。
あと数日で12月ですが、今回は年末年始によく食べられる、
米沢市のみやさかやさんの「棒だら煮」をご紹介しま ...

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こんにちは!
うまいずサポータのハナカナです。
今年も残すところあとわずかになってきましたね ^^)
年末のご準備はオッケーでしょうか?

今回ご紹介する商品は、こんな時期にぴったりな、山形の蕎麦です ...

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うまいずサポーター峰玉です。
今回紹介するのは高畠ワイナリーさんの高畠梅酒ブランデー仕込み 500ml です!
高畠ワイナリーさんは高畠町の有名なワイナリーです。
峰玉高畠ワイナリーさんの商 ...

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うまいずサポーターハセガワです。

今回紹介する商品は「First step白ワイン ナイアガラ」です。

上山市産のナイアガラ100%の辛口の白ワインで、ブドウのフレッシュな味と香りを堪能できる一本です! ...

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昼が日に日に短くなり、冬の足音が近づいてきましたね。
冬は寒くて苦手、な県外出身のうまいずサポーター はなこ です。

みなさん冬支度はもうお済みですか?
温かいラグを敷いたり、毛布やこたつを出したり。

スタッフより, 料理レシピ

制作スタッフ山澤です。
秋もすっかり深まり、ここ山形でも紅葉が終わりを迎えようとしています。

さて、山形の秋の果物といえば、庄内柿。果肉は甘くてなめらかで、しかも種なしなのでとっても食べやすい柿です。そのまま皮を剥 ...

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うまいずサポーターの鈴木ゆうこです!

今回私がご紹介するのは、ヤマコン食品さんの「くるみどうふ」です。

「くるみどうふ」とは、すりつぶしたくるみと葛を合わせて固めた郷土料理のひとつで、山形ではお悔やみごと・お祝 ...

サポーター

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、木村ストアさんの「ひろしの餃子」です。

ひろしの餃子といえば、山形では誰もが知っているお馴染みの餃子です。販売元の木村ストアは耳馴染みがなくても、ひろしの ...

うまいず情報, お知らせ, スタッフより

当店が自信を持っておすすめしている「ごはんが美味しくなるセット」がyahooニュースおよび河北新報ONLINEに掲載されました!

※掲載記事は下記リンクよりご覧いただけます。

新米の美味しい今の季節に

スタッフより, 料理レシピ

山形うまいずマーケット店長石川です。
子どもの頃におばあちゃんの家で食べて美味しかった記憶が残る「揚げ麩煮」。
株式会社鈴木製麩所さんの「スズキの徳用麩」の袋に記載されていたレシピをご紹介。この通りに作ったら昔懐かしの ...