2023年5月

うまいずサポーター鈴木ゆうこです。

山形は言わずと知れた米どころ。つや姫やはえぬきに代表されるおいしいお米がたくさんあります。

今回ご紹介するのは、そんな山形県南陽市にある黒澤ファームのお米「夢ごこち」精米約2 ...

令和4年度の酒造年度全国新酒鑑評会で、山形県の日本酒は27銘柄が入賞、うち20銘柄が金賞を受賞して山形県は日本一だったとのことです。

山形うまいずマーケットでは、金賞を受賞した商品のうち現在、2商品を扱っています。 ...

新緑も濃くなり、初夏の日差しも感じるこの頃、
みなさんいかがお過ごしですか？
うまいずサポーター はなこ です。

今回ご紹介する商品は、これからの季節にぴったりの商品、
かほく冷たい肉中華　です！ ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、鯉のみそ煮です。

地元山形で鯉料理といえば甘煮がスタンダードですが、こちらは珍しいみそ煮です。私も山形に住んで長いですが、今回初めて知りました。

父の日のプレゼントは何を贈るかお決まりですか？

父の日の人気のプレゼント気といえば、お酒、食べ物等でしょうか。
父の日に最適なギフトは色々ありますが、蕎麦も喜ばれるという話を聞いて、酒井製麺さんに打ち合わせに行って ...

先日、さくらんぼの実がなってきたということで、さくらんぼ農家さんの園地を見せてもらいに行ってきました。
今年は朝晩寒かったせいで、特に紅秀峰が不作ではないかと言われています。

実際に畑を見せてもらったら、噂通り、紅 ...

うまいずサポーターぼっしーです。
今回ご紹介するのは、佐徳さんの出羽しぐれ(150g×3袋入)。
細切りの大根、胡瓜、人参を使ったみそ漬けです。
おいしいご飯のお供何かないかな～と探している方、白米が大好きな方 ...

うまいずサポーターeriです。

今回ご紹介するのは山形丸魚さんの「山形庄内浜 銀たら醤油漬」です。

たらと言えば、我が家ではムニエルにしたり鍋に入れたりするのが定番で、
醤油漬けをいただくのは初めてです ...

こんにちは！うまいずサポーターの鈴木ゆうこです。

5月に入って気温も一気に上昇し、さっぱりしたものを欲している方も多いことでしょう。
今回私がご紹介するのは、これからの季節にぴったりな「フジ味噌醤油／りんご酢(27 ...

こんにちは！
うまいずサポータハナカナです。

春の暖かさっていいですよね～♡
秋と同じで食欲が出てしまう私です。

まだまだ温かいラーメンが食べた～い！

蕎麦もおいしいですが、蕎麦屋の ...