2020年5月

うまいずスタッフの山澤です。ただいま当店で販売中の「【生産者応援緊急企画】美味しい味噌汁を作ろうセット（おまけ付き）」の商品の中には、深瀬善兵衛商店さん監修の味噌汁、味噌玉レシピをお付けしているのですが、その中から実際に「味噌玉」づく ...

今、山形では、まさにたけのこの最盛期！
当店で販売している「谷定孟宗（たにさだもうそう）」もご注文順に出荷しています。

私が買った谷定孟宗も先日届いたので、早速、あく抜きをしないで、少し茹でて、お刺身で醤油とわさび ...

美味しいものがたくさんの山形。そんな山形でも新型コロナが与える影響は甚大です。
日ごろ山形の魅力を全国に発信させて頂いている私どもも、この事態に何か地域のためにできることはないかと考え、 山形の生産者応援緊急企画として、商品が ...

山形市の一番の中心地といわれている「七日町」。
なんと読むかわかりますでしょうか。

これ、「なのかまち」ではなく「なぬかまち」なんだそうです。

娘が七日町のことを「なぬかまち」「なぬかまち」というので、 ...