山形情報

さくらんぼ紅秀峰とは

最近よく名前を聞くようになったさくらんぼ「紅秀峰」。

さくらんぼといえば佐藤錦のイメージが強いかと思いますが、
紅秀峰の方が好きという方も多いです。

紅秀峰は、佐藤錦と天香錦を親にも ...

うまいず情報

この度新たに、山形県高畠町にある老舗酒蔵「米鶴酒造」商品の販売を開始しました!
なんと江戸末期から300年以上に渡り酒づくりを続けてきた、山形では知らない人のいない長い歴史を持つ酒蔵です。

「米の力」「人の力」を活 ...

サポーター

本格的に梅雨入りし、じめじめと真夏の暑さを繰り返している山形ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか?
うまいずサポーターの はなこ です。

そんなじめじめ暑い日には、お酒のおつまみに枝豆はいかがでしょう? ...

サポーター

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、YATAGINGER/クラフトジンジャー375mlです。

こちらの商品はジンジャーシロップなので、そのまま飲むのではなく、炭酸水で割ってジンジャーエール、 ...

うまいず情報

さくらんぼ佐藤錦の試食会をおこないました

制作担当の山澤です。
6月も半ばに入り、山形のさくらんぼ佐藤錦はいよいよ最盛期を迎えています!

毎日たくさんのご注文をいただき、受注スタッフは大忙しですが、制作担当の方では実は来シーズンのための準備が既に始まってい ...

サポーター

うまいずサポーターeriです。

田植えも終わり、山の緑と田んぼの緑が目に眩しい季節です。
山形は言わずと知れた米どころ。
おいしいお米がたくさん生産されていますが、
今回ご紹介するのはとても希少な「 ...

サポーター

うまいずサポーターハセガワです!

今回は、高畠ワイナリーさんの「高畠ルオールシャルドネ」をご紹介します。

このワインは、完熟したシャルドネ100%で造られた辛口の白ワインです。

シャルドネは「白ワイ ...

サポーター

うまいずサポーターぼっしーです。
今回ご紹介するのは、わんぱくたまご20個入り。
自然がいっぱいの農場で、放し飼いでのびのびとストレスなく育ったニワトリの卵です。
ニワトリの食事もこだわっていて、季節の野菜を使 ...

サポーター

こんにちは!
うまいずサポーターハナカナです。

皆さんは「おみ漬け」を知っていますか?
おみ漬は、山形の伝統野菜である青菜(せいさい)を刻んだものに、
大根、にんじん、しその実を加えたお漬け物になり ...