キュン♡とする銘菓、酒田むすめ
みなさん、こんにちは!
立春も過ぎ、山形の陽射しも春めいてきました。
温かい春の訪れを楽しみにしている、うまいずサポーターはなこです。
今回ご紹介するのは、山形県酒田市で創業140年以上を誇る老舗の菓子店、
菓匠菊池さんの銘菓『酒田むすめ』です。
暖かな季節にぴったりな可愛らしい商品です!

届いた菓子箱を見て、まずキュン♡としました!
可愛らしい包装が、お菓子の名前とぴったりです♪
個包装のパッケージにも可愛い酒田むすめさんのデザイン♡

餡はすべて自社工場で手作りするなど、
製法と素材選びにもこだわった逸品とのこと!
49年間、愛され続けているお菓子なのだそうです。
歴史を感じますね。
早速いただいてみようと思います。
こちらの詰め合わせは、
小豆、やきいも、コーヒーの3種類の味わいが楽しめます。
可愛らしいパッケージを開けると、
銀紙(アルミホイル)に包まれたお菓子が!

銀紙に包まれたお菓子、何か昔懐かしい感じがしますよね。
銀紙で包む理由は、日光を遮断したり、油分が染み出すのを防いだり、
色んな意味があるみたいですよ。
美味しさを保つ秘密なんでしょうね♪
銀紙を開けると、バターの風味が香る生地。
銀紙のおかげなのか、作り立てのようなしっとり感。美味しそう♪
バター生地との相性抜群の餡が入っています。

小豆こしあんは、甘すぎることなく生地とベストマッチ。
やきいもあんは、ほんのりと香るさつまいもが美味です。
コーヒーあんは、生地にもコーヒーの風味がついており、これまた美味しい!
原料には、洋酒も使われているようで、和菓子のようで洋菓子のような、
絶妙な風味を醸し出しています。
和菓子と洋菓子の融合!?のようなお菓子です。
お茶請けにいただきましたが、紅茶との相性ピッタリでした!
でも、緑茶などの日本茶にも合う…
これはなかなかにハイブリッドなお菓子です。
個人的には、コーヒー味がとても好きでした。
焼き菓子なのに、コーヒーの風味がしっかり出ていることに感動。
製法へのこだわり、しっかりと感じることができました!
一緒に入っていたショップカードに素敵な言葉が書いてあって、
思わずパチリ。
酒田を感じることのできる素敵なお菓子です。

こだわりの詰まった、歴史ある銘菓を堪能させていただきました。
お茶請けに、山形のお土産に、皆さんも是非一度味わってみてください。
ごちそうさまでした!
今回ご紹介した商品はこちら↓
酒田菓匠菊池/酒田むすめ

はなこです。二人の娘の母です。
今年で山形に来て12年目。(2022年時点)
出身は関東ですが、夫の仕事の関係で、第二の故郷である山形に越してきました。
第二の故郷というのは、私も夫も学生時代に、山形に住んでいたから。
思い出の地で、素敵な仲間と美しい自然に囲まれながら日々子育てに奮闘しております。







