生産者さん訪問～鶴岡編～
先週の話になりますが、山形県の海側、庄内地方にある鶴岡市まで、生産者さんに会いに行ってきました。
山形から庄内までは高速道路で約1時間半ほどの距離です。
鶴岡に行く際は、月山道（高速道路）を通るのですが、 いつもはこの時期だと雪がどっさり積もっているのに、 今年はこの時期とは思えない程の積雪のなさでした。
午前中は、筍（たけのこ）農家の阿部さんのところにおじゃましてきました。
今年は暖冬で雪がないので、例年より収穫が早くなるだろうとのことでした。
春になれば、あの柔らかくて美味しい筍が食べられると思うと、
今からとっても楽しみです！
さて、ランチタイムは、うまいずスタッフのご親戚が経営されている洋食屋さんへ。
だだちゃ豆クリームのパスタを頼んだのですが、 豆の風味のよい香りがして、とても美味しかったです！さすが庄内！
（庄内はだだちゃ豆の本場です）
ランチのあとは、漬物の佐徳さんのところへ。
期間限定のさくらおこわや、今後の新商品について、いろいろなお話しをおうかがいしてきました。 こちらも販売が楽しみです！
「山形の美味しいがここにある」山形うまいずマーケットの公式サイトです。山形の美味しさと感動を全国の皆さまにお届けするを合言葉に、さくらんぼやりんごを始めとする山形の旬の果物、野菜、お米（つや姫・雪若丸）、蕎麦、漬物、地酒、ワイン、山形牛など、100種類以上のふるさと山形の特産品を取り揃えております。