いつもの料理が一流シェフの味に大変身?!ニンニク農家が作ったガーリックオイル
うまいずサポーターりょっさんです。
今回ご紹介するのは、仲島農園仲島屋さんのガーリックオイルです。
山形県長井市でにんにくを栽培する仲島農園さんは、かつて飲食店を経営していた生産者ならではの経験を生かして、にん ...
にんにくとは思えない甘み【黒にんにく】
うまいずサポーターぼっしーです。
今回お試しさせていただいたのは、仲島屋さんの黒にんにく3袋セット(70g×3袋)です。
皆さん黒にんにくってご存じですか?
生のにんにくを特別な環境で約1ヶ月ほど熟成させた ...
