りょっさん（うまいずサポーター）

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、名店の一杯シリーズ、煮干し中華専門店「雲ノ糸」です。その名の通り、山形の人気ラーメン店「中華そば雲ノ糸」監修のインスタントラーメン（乾麺）です。

雲ノ糸さ ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、シベールさんのドゥ・フロマージュです。

ドゥ・フロマージュとは、日本語に訳すと「２つのチーズ」。文字通り２種類のチーズが重なっているチーズケーキです。

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、山形県産黒毛和牛「牛しぐれ煮」です。

こちらの商品を販売している「みやさかや」さんは、元々「鯉の宮坂」として鯉の甘煮で有名な老舗ですが、今はこの牛しぐれ煮 ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは花鳥風月さんの「冷凍海老ワンタンメン３食セット」です。

山形県はラーメン消費量が日本一と言われており、各地で様々な特色あるラーメンを味わうことができますが、 ...

うまいずサポーターりょっさんです。突然ですが、皆さん「おみ漬」ってご存じですか？

山形に住んでいる人なら聞いたことがある、もしくは食べたことがある、という人も多いと思いますが、おみ漬（おみづけ）とは、青菜（せいさい）や大根 ...

うまいずサポーターのりょっさんです。

　玉こんにゃくと言えば芋煮やどんどん焼きと並ぶ山形の名物料理の一つで、丸いこんにゃくを醤油でしみしみになるまで煮込んだ料理は県民から「玉こん」の愛称で親しまれています。昔からお祭り屋台 ...