山形のおいしいがきっと見つかる
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┃柔らかくて、綺麗な紅色。上山市特産の紅干し柿

山形の冬の風物詩ともいえる「干し柿」。 昔は冬を迎える頃になると、各家庭の軒先に、ずらりと柿を吊るす様子が見られたものでした。
現在では、自家製の干し柿を作る家庭は減ってしまいましたが、 今でも山形では、自宅用に干し柿を作る習慣が残っています。

当店でご紹介するほし柿は、山形県上山市等で生産される「紅柿」で作られています。 「紅干し柿」は、干し柿の中でも甘味が強く、一級品とされています。 高級ドライフルーツとして、山形では年末年始のご進物、ご贈答の品として根強い人気があります。 紅柿は渋が非常に強い品種の柿ですが、 渋が強いほど甘くておいしい干し柿ができるといわれています。





↑美しい紅色で、しっとりとした食感と上品な甘さです。表面は白い粉がふいているのが上等とされています。

↑手間ひまかけて、ひとつひとつ丁寧に作られています。


┃干し柿は楽しみ方もさまざま

干し柿は、昔は冬期間の貴重な栄養源としての役割もあったようです。 そのまま和菓子のように召し上がっていただくのはもちろんのこと、 おせち料理のなますに刻んで加えたり、白和えにしたりと楽しみかたはいろいろです。 最近ではその濃厚な甘さを活かして、パンに練りこんだりお菓子作りに使う方もいらっしゃるようですよ。

どうぞ、極上の甘さの干し柿を、さまざまな味わい方でお楽しみくださいね。



┃3代続くこだわりの観光果樹園

山形県上山市にある「高橋フルーツランド」は、3代続く観光果樹園です。 毎年、高橋フルーツランドには日本全国から1万5千人~2万人ものお客様が果物狩りに訪れます。
手間隙かけてしっかりと作りあげている果物の味が忘れられず、 リピーターになる方が後をたたない、日本全国にファンを持つ果樹園なのです。

果樹園にある「hatake cafe」では、自家製のくだものを使ったスイーツも食べることができます。





果樹園にあるカフェでは、自家製の旬のくだものを使ったスイーツも食べることができますよ!
(メニューは季節によって変わりますので、詳しくは直接カフェにお問い合わせくださいね。)



極上の甘さと、しっとりして柔らかい食感。懐かしい風味の紅干し柿をどうぞお楽しみください。







  • ランキング2

山形紅柿の特選干し柿3Lサイズ32果

価格: ¥6,180 (税込)
[ポイント還元 61ポイント~]
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名称 干し柿(紅柿)
内容量 紅干し柿 3Lサイズ 32果
産地 山形県上山市
保存方法 涼しいところにて保存
生産者 高橋フルーツランド(山形県上山市)
お届け時期 予約商品

12月中旬頃~下旬頃
※発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から1週間~10日前後でお届けとなります。ただし、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。 収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。
お届け方法 常温便 送料無料
※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。
ご注意 ●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。 (ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすすめしておりません。ご注意くださいませ。)
●箱、詰め方は画像と異なる場合がございます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

お客様の声

小太郎様 投稿日:2019年12月21日
おすすめ度:
干し柿は、毎年送っています。実は、私は贈るだけで自分は食べていません。しかしいつも美味しいと喜ばれているので、今年も送りました。
 毎年送って、いつもたいへん美味しいと喜ばれています。来年も贈る予定です。
小太郎様 投稿日:2019年01月15日
おすすめ度:
たいへん美味しいと喜ばれました。
 私は、食べていないので、後はわかりません。
小太郎様 投稿日:2019年01月15日
おすすめ度:
たいへん美味しいと喜ばれました。
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