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山形名物玉こんにゃく(5パック)と専用醤油セット

山形名物玉こんにゃく(5パック)と専用醤油セット

山形名物の玉こんにゃく

山形グルメの代表的な食べ物のひとつ「玉こんにゃく」。玉のようにまん丸な形をしたこんにゃくに醤油で味付けをし、串に刺したものです。ぷりっぷりの弾力のある歯ごたえと、だし醤油が染み込んだ味わいは格別で、山形のお祭りやイベントでは、昔から欠かせない郷土料理のひとつです。

山形の観光名所、旧跡、お土産処では季節を問わず販売されているので、山形に観光で訪れたことがおありの方なら、店先から漂うしょうゆのいい香りや、食べながら歩いている方を一度は目にしたことがあるかもしれませんね。そんな山形名物の玉こんにゃくの味が、お手軽にご自宅で再現できちゃいます!玉こん調理用に作られた専用のお醤油付きですので、味付けが不安な方も大丈夫!山形の玉こんにゃくが簡単に作れます。

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ヤマコン食品とは

今回お届けするのは、山形の老舗こんにゃく屋「ヤマコン食品」の玉こんにゃく。ヤマコン食品は、全国で最初に玉こんにゃくを開発したメーカーです。1887年の創業以来、100年以上もの長きに渡り山形のふるさとの味を作り続けてきました。厳選した国産の特等原料100%を使用し、じっくりと時間をかけて、おいしいこんにゃくを作り続けています。

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▲玉こんにゃくの製造風景とヤマコン食品の長谷川さん

また、山形の秋の一大イベントである『日本一の芋煮会フェスティバル』でヤマコン食品のこんにゃくが使われているほか、山形県内を中心とした多くのスーパーや観光名所などでも販売されています。そんな、山形を代表するヤマコン食品のこんにゃくを皆さまのご家庭にお届けします。

山形名物玉こんにゃく(5パック)と専用醤油セット

▲ヤマコン食品のマスコットキャラクター

玉こんにゃくのおいしい召しあがり方

山形名物玉こんにゃくの作り方をご紹介します。10分程度で簡単に作れます!

■材料

・玉こんにゃく、しょうゆ、だしの素またはスルメ(玉こんにゃく専用醤油を使う場合は、だしやスルメは不要)

■作り方

・玉こんにゃくをさっと水洗いし、ザルで水を切ってから鍋に入れ、強火で1分程度しっかりと乾煎りをして表面の水分を飛ばします。

・次にしょうゆとだしの素またはスルメを鍋に入れて煮立たせます。鍋の蓋はしないで中火で煮ます。(玉こんにゃく専用醤油の場合は、だしやスルメは不要です。)

・玉こんにゃくの色が付いたら火を止め、お好みで辛子を付けてお召し上がりください。

山形名物玉こんにゃく(5パック)と専用醤油セット

出来立ての熱々はもちろん、冷たく冷やしても味が染みて美味しいですよ!ぷりぷりの弾力のある食感をどうぞお楽しみください。お子さんのおやつや、お酒のつまみにもぴったりです。

山形名物玉こんにゃく(5パック)と専用醤油セット

昔ながらの味を伝える山形名物の玉こんにゃくをご賞味ください。

※こちらの商品は一度にご注文いただけるのは6箱までとさせていただきます。6箱以上ご購入される場合は、複数回に分けてご注文下さい。

山形名物玉こんにゃく(5パック)と専用醤油セット

価格: ¥1,200 (税込)
[ポイント還元 12ポイント~]
数量: セット
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.5 (4件)

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名称 玉こんにゃく
内容量 250g(充填時)×5袋、玉こんにゃくがおいしくなるしょうゆ×1本
原材料 こんにゃく粉(国産特等原料)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
保存方法 直射日光を避け常温にて保存(冷凍不可)
賞味期限 製造より120日間
生産者 ヤマコン食品有限会社(山形県山形市)
のし 対応不可
お届け時期
1週間前後でのお届け
お届け方法
ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6箱までとさせていただきます。
 6箱以上ご購入される場合は、複数回に分けてご注文下さい。
●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。
●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書など金額の分かるものはお入れしておりません。
●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。

お客様の声

ニコちゃん様 投稿日:2024年01月19日
おすすめ度:
父が生まれ育った山形の郷土料理の玉こんにゃくは孫の代まで続くソウルフードになりました
お正月料理の1つとして大晦日からコトコトと煮込み、元旦に家族、親戚で頂きましたがあっと言う間に完食
こちらは調味料も付いていて、山形にいなくても山形の玉こんにゃくが食べられる、今年の年末も注文してねと家族から言われています
きち様 投稿日:2021年06月29日
おすすめ度:
親が山形出身なので
子供の頃から玉コンは大好き
山形の玉コンは硬くて美味しい
親から引き継いだ味で美味しく頂きました
ちゃちゃん様 投稿日:2019年11月01日
おすすめ度:
両親が山形の出身です。本場の味は最高でした。こんにゃく独特の臭みも全くなく歯ごたえも素晴らしかった。エゴも美味しかったです。また注文したいと思います。
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