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糀工房Alma

山形県鶴岡市

甘酒

糀工房Alma

糀工房Almaの「生あま酒」は、糀菌が生きたままの状態で作られた砂糖不使用の甘酒です。原料には山形県産特別栽培米「つや姫」を使用し、自社製造の糀で丁寧に仕上げています。冷凍便で発送し、解凍後は糀菌が活発になり、濃厚な味わいを楽しめます。ストレートはもちろん、飲み物や料理、シャーベットとしても活用可能。ノンアルコールでお子様にも安心です。

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