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|香り豊かな風味。昔ながらの製法で作る「くるみどうふ」

ヤマコン食品のくるみどうふは、昔ながらの製法を守り、くるみを丁寧にすりつぶしてから葛を入れて固めて作っています。
そのため、くるみどうふ本来の優しい味わいをお楽しみ頂けます。

ほんのりと香るくるみの風味と上品な甘みが、また食べたくなる美味しさです。
精進料理のイメージが強いくるみどうふですが、普段の食卓や、お茶請け、お子さんのおやつにもぜひどうぞ。

湯煎をして温めてから冷やしていただくと、作りたてのとうふの味、香り、弾力が蘇ります。

お好みで葛餡をかけ、生姜やわさびを添えていただきますと風味が増してさらに美味しくお召し上がりいただけます。



| ヤマコン食品とは

今回お届けするのは、山形の老舗こんにゃく屋「ヤマコン食品」が作るくるみどうふです。
ヤマコン食品は、全国で最初に玉こんにゃくを開発したメーカーです。




▲玉こんにゃくの製造風景
▲ヤマコン食品の長谷川さん



1887年の創業以来、100年以上もの長きに渡り山形のふるさとの味を作り続けてきました。厳選した国産の特等原料100%を使用し、じっくりと時間をかけて、おいしいこんにゃくを作り続けています。
また、山形の秋の一大イベントである『日本一の芋煮会フェスティバル』でヤマコン食品のこんにゃくが使われているほか、山形県内を中心とした多くのスーパーや観光名所などでも販売されています。

もともとはこんにゃく屋さんですが、こんにゃく同様に山形の郷土食作りにも力を入れており、地元の味として山形で愛されています。




▲ヤマコン食品のマスコットキャラクター






香り豊かなくるみの風味と優しい甘み。なめらかな食感のくるみどうふをどうぞお楽しみください。



くるみどうふ「200g×5パック]

価格: ¥1,620 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
数量: セット
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星なし 星なし 3.0 (1件)

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名称 くるみどうふ
内容量 200g×5パック
原材料 葛(澱粉)、くるみ、砂糖、食塩、(一部にくるみを含む)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造より14日間
生産者 ヤマコン食品有限会社(山形県山形市)
お届け時期

1週間前後での発送
お届け方法

ヤマト運輸 クール便
ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●一度に複数箱ご注文いただいた場合、送料が複数かかる場合がございます。 (詳しくはお問合せください。)
●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。

お客様の声

cho様 投稿日:2020年04月16日
おすすめ度:
おやつ、おかず、どちらにもOK!
初めての味でした。

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