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山形の極太アスパラガス500g(2Lサイズ)

山形の極太アスパラガス

とにかく極太なのに甘みがあってみずみずしい!

皆さまアスパラガスはお好きですか?とっても極太で立派なのに、甘くてやわらかくてジューシーなアスパラガスって食べたことがありますか?

豪雪地帯としても知られる山形県尾花沢市の『虹の農場』で作られているグリーンアスパラガスは、2Lサイズの極太で、とにかく甘くてやわらかいのが特徴です。どれだけ甘くて柔らかいかというと、穂先から根元まで、皮を剥いたり、はかまをとることをしなくてもおいしくぜ~んぶ、一気に食べてしまえるほど!

山形の極太アスパラガス 山形の極太アスパラガス

こんなアスパラガス、食べた事ありますか!?

フワフワの土で育つやわらかくて甘いアスパラガス

甘さと柔らかさの秘密は、栽培環境にあります。アスパラガスの甘さや柔らかさには、十分に根を張ることのできるふかふかの土壌と充分な水分が必要です。 アスパラガスと言うと高原で栽培しているイメージがありますが、この畑は元々田んぼでした。 虹の農場では、この環境に着目し、 柔らかい土とたくさんの水を引き込む水路を生かして、甘くてジューシーなアスパラガス栽培に成功したのです。

やわらかく、旨味と甘味がぎゅっと凝縮したアスパラガスは、ついつい箸がすすみ、あっという間になくなってしまいます。 みずみずしいので茹で過ぎにはご注意くださいね。(1~2分くらいでOKです)

やさしい笑顔があふれる虹の農場

虹の農場の組合長の西塚さんはアスパラガス栽培歴なんと40年以上。尾花沢市内のアスパラガス栽培の先駆け的存在です。

尾花沢というと糖度が高くシャリ感のある尾花沢すいかが有名ですが豊かな土壌と豊富できれいな水を利用してのアスパラガス栽培も盛んです。寒暖の差が大きいので、農作物が美味しく育つといわれています。

山形の極太アスパラガス 山形の極太アスパラガス

いまではアスパラガス栽培農家も尾花沢市内で100軒ほどになりましたが、西塚さんが始めた頃は西塚さんいれて2~3軒だったそうです。当初は太くて甘いアスパラガスを作るために試行錯誤の繰り返しだったそうです。そんなご苦労を感じさせない、にこやかな笑顔が印象的な組合長ご夫婦です。

あっというまに1箱ペロリ!楽しみ方はいろいろ!

定番のベーコン巻き、梅肉や味噌マヨネーズをつけて海苔に巻いて、サラダに、お味噌汁の具に、天ぷらに、納豆と和えても!!是非さまざまな食べ方でお楽しみください!

山形の極太アスパラガス 山形の極太アスパラガス 山形の極太アスパラガス 山形の極太アスパラガス

アスパラガス好きもそうでない方も、 きっと感動すること間違いなしです。ご贈答にも大好評です。

山形の極太アスパラガス500g(2Lサイズ)

価格: ¥3,380 (税込)
[ポイント還元 33ポイント~]
数量:
お選び下さい在庫購入
春アスパラガス:5月中旬~6月上旬
夏アスパラガス:7月下旬~9月上旬

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 4.8 (24件)

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名称 山形県尾花沢市産アスパラガス
内容量 2L 500g(目安:10本前後)
※こちらの商品はおまけは付きません。おまけ付きは、1kg、2kg、3kg のみとなりますのでご了承ください。
生産者 虹の農場(山形県尾花沢市)
のし 対応可
お届け時期
春アスパラガス:5月中旬~6月上旬
夏アスパラガス:7月下旬~9月上旬

※春アスパラガス・夏アスパラガスのいずれかをお選びください。
※生育状況により、時期が前後する場合がございます。
※発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から10日前後で お届けとなります。 但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。 収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。
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長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

こちらの商品に関するお役立ち情報

お客様の声

いくちん様 投稿日:2022年06月11日
おすすめ度:
昨年も購入させてもらいましたが、本当に美味しい!です。えてして太いアスパラガスは皮が硬くスジがあってガッカリすることが多いのですが、ハズレませんね。皮を剥かずともサッと茹でるだけで甘くて美味しいアスパラガスでした。農家の方々の苦労を思うと本当に感謝です。がんばってください。
とんちゃん様 投稿日:2022年06月08日
おすすめ度:
毎年購入していますが送付先から大変に旨いとの評価です。
はな様 投稿日:2022年06月08日
おすすめ度:
毎年この時期のプレゼントです。大好評で喜ばれています。
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