昔ながらの＼酸っっぱい／梅干し
制作スタッフ山澤です。
厳しい暑さが続きますね。
山形も連日猛暑となっています。
あまりにも暑いので、我が家の休日の昼ご飯はそうめんなどの冷たい麺が定番です。
でも、そうめん、ひやむぎって、後半なんとなく味に飽きてくる….。
庭で採れたしそやネギを薬味にしても、やっぱり飽きてくる….。
そこで、ふと、梅干し入れたらいいんじゃない？と思い、
酸っぱい梅干しを麺つゆに投入！
そしたらこれが美味しいんです！
梅干しをそのまま食べるのは苦手な夫や子供たちも、
麺つゆに入れることで程よい酸味となり、食べてくれました。
「梅はその日の難のがれ」
と昔から言われていますし、なんとなく梅干しを食べると
シャキっとしてくる感じ！
すっかりこの食べ方にハマってしまい、
私は毎回梅干しを入れています！
よろしければお試しくださいねー！
ちなみに、入れた梅干しは、深瀬善兵衛商店さんの梅干しです！
昔ながらの作り方を大切にした、酸っっぱい梅干しです！
酸っぱいけど、ふくふくと柔らかい実と、梅の香りは抜群ですよ～。
▲見てるだけで酸っぱい！（画像は【訳あり】梅干しです）
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【訳あり】皮やぶれ完熟手作り梅干し350×3袋セット
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