┃漬物グランプリ入賞の漬物

2017漬物グランプリにて「準グランプリ」を受賞した、山形おみづけわさび。 TV等でも紹介された話題の逸品です。山形にこだわり、「わさび」は山形県東根市で栽培されたもの、「酒粕」は山形県の酒造メーカーのものを使っています。

┃食べ方は色々！青菜と茎わさびのさわやかな辛味！

山形おみづけわさびは、刻んだ青菜と大根、茎わさびなどを酒粕に漬け込んだお漬物です。
シャキシャキとした歯ごたえと粕の風味が、ご飯のお供にはもちろん、肉料理や、酒の肴にもよく合います。また、お茶漬けにして食べるのもおすすめです！

┃晩菊本舗三奥屋とは

「晩菊本舗三奥屋」は、郷土料理を製造販売する山形県内屈指の漬物の老舗です。

高畠はその昔、最上川の最終の船着場で、その時代より農業のかたわら、お漬物や味噌、醤油を製造販売していましたが、戦後、漬物を専業とし、「晩菊」や「南蛮味噌」などの独自の商品を生み出してきました。

漬物は漬け込んでから数カ月後、更には数年後に完成を迎えるため、材料の吟味はもちろん、仕込みから日々の発酵管理まで、手間暇を惜しまずに一つ一つ丁寧に作り上げています。

材料となる野菜は地元産のものを積極的に使うことにより、地域の活性化に貢献し、食の安全を確保しています。
また、地元野菜を使うことは、工場と生産者の距離が近いということから、環境への配慮にもつながると考えています。

ご自宅用にはもちろんのこと、大切な方への贈り物にもおすすめです。

【三奥屋】山形おみづけわさび3個セット

Name: 【三奥屋】山形おみづけわさび3個セット
SKU: 058-00900
Price: 1404 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

価格:	¥1,404 (税込)
	[ポイント還元 14ポイント～]

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内容量

おみづけわさび【粕漬け（刻み）】100g×3パックセット

原料原産地名

国産（せいさい、大根、茎わさび）

保存方法

冷蔵庫にて保存（10℃以下）

お届け時期

※1週間前後でのお届けとなります。

お届け方法

　
ヤマト運輸「冷蔵便」でお届けします。

生産者

晩菊本舗三奥屋（山形県東置賜郡高畠町）

ご注意

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お客様の声

プリンプリン様	投稿日：2020年04月02日
おすすめ度：
家族の好きな味で大変美味しくいただきました

dr.H.T様	投稿日：2018年02月06日
おすすめ度：
２回目の注文です。友人に1個プレゼントしましたら　とても喜ばれました。素朴な味わい。ただ　送料の負担が大きいです。