心に染みる自然派お菓子！とちの実かりんとう
うまいずサポーターの鈴木ゆうこです！
私が今回ご紹介する商品はこちら
「大福城／とちの実かりんとう5袋」です。
大福城さんは、「とちもち」や「とちもち大福」など、とちの実を使ったお菓子を豊富に販売する和菓子屋さんです。
栄養豊富なとちの実ですが、非常にアクが強くアク抜きしないで食べると大変なことに…。
アク抜きするには水に2〜3日つけて天日干しして熱湯に入れて…と、とにかく手間のかかる作業を、大福城さんでは全て手作業で行っているそうです！ありがたい！
原材料はとってもシンプルで、子ども達でも安心して食べられそうです。
色々な形があって、素朴な感じがGOODです。
お味の方は、噛めば噛むほど甘さ香ばしさが感じられておいしい！
カリカリっと歯切れの良い食感も相まって、次から次へと手が伸びちゃいます。
とちの実ってもっと癖が強い味かと思っていたのですが、香ばしくてとっても食べやすい…！
しっかりかたさのあるかりんとうなので、成長期のお子さんのお菓子にもうってつけですよ♪
普段のおやつや、お茶請けにも活躍すること間違いなしの自然派お菓子。
ぜひお試ししてみてくださいね！
今回ご紹介した商品はこちら
大福城／とちの実かりんとう5袋
うまいずサポーターの鈴木ゆうこと申します！
食べることが大好きな娘2人のママです。私は生まれも育ちも山形なのですが、地元に住んでいても知ることができない食べ物って、まだまだたくさんあるんだなぁと感じています。そんな山形ならではのグルメを、主婦目線も取り入れながら紹介していきたいです。