うまいず情報, お知らせ

山形うまいずでは、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、在庫の滞留や売上げの減少などが顕著な食材の販売促進を支援するため、対象品目の送料を補助する事業※に参加しています。

※令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対策事 ...

うまいず情報, 山形情報

山形の秋の一大イベントである「日本一の芋煮会フェスティバル」。
巨大な鍋やショベルカーを使って芋煮を作る様子が毎年テレビなどでも紹介される名物イベントです。例年9月に山形市の馬見ヶ崎河川敷で開催されるこのイベントには、本場の芋 ...

うまいず情報

驚くほど甘い、金のとうもろこしが登場です!
山形県東根市の「山の市場」が栽培しているこのとうもろこしは、とにかく甘くて味わいも濃厚です。

先日、スタッフで「山の市場」が栽培しているとうもろこしを試食させていただいた ...

うまいず情報

山形は厳しい暑さが続いています。
こんな時にはやっぱり、冷えたビールと枝豆!という方も多いのではないでしょうか?

さて、山形の枝豆といえば、やっぱりおすすめしたいのが「だだちゃ豆」です。
山形県の庄内地方で ...

山形情報

今日の山形は朝からセミの鳴く声が響き、気温35度に迫る厳しい暑さとなりました。

例年であれば、本日より山形の夏の風物詩でもある「花笠祭り」が開催される時期ですが、今年は新型ウイルスの影響により、残念ながら中止となっています ...

お知らせ

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誠に勝手ながら2020年8月8日(土)~16日(日)まで夏季休暇をいただきます。

※期間中インターネット、FAXでのご注文はお受けしております。
※8/11・12はメールからのお問合せのみ対応いたします。

うまいず情報

山形県でもようやく長い梅雨が明け、夏本番がやってきました!
そして、夏といえばやっぱりすいか!

この度、新たに「菅藤農園の尾花沢すいか」が新登場です!
尾花沢で3代続く菅藤農園のスイカ畑は、尾花沢の中でも朝 ...

山形情報

ニュースなどでご存知の方もいるかもしれませんが、7月28日、山形は記録的な豪雨に見舞われました。

山形うまいずの事務所がある山形市でもたくさんの雨が降り、
学校も急遽一斉下校になったところが多かったようです。

うまいず情報

2020年度のさくらんぼの出荷が全て終わりました。

山形うまいずの年間での一番の繁忙期は、6月中旬~7月上旬のさくらんぼの出荷時期で、
この時期はスタッフ総出でさまざまな業務を行います。

今年は収穫時期 ...

うまいず情報

きくらげ栽培キット

石川です。
大好評だった、しいたけ栽培キットに続き、夏に販売を開始したきくらげ栽培キット。

私の自宅でも育てています。

栽培方法は、主に、朝きりふきで水をあげる位です。

写真撮影の際に小国き ...