酒田港工場より直送!ぷりっぷり寒鱈がたっぷりの「どんがら(寒鱈)汁セット」

2023/08/18

山形うまいずです。

早くも1月も中旬になり、日本各地で寒さが本格的になってきましたね。
雪寄せした山に穴を掘れば簡単にかまくらが出来上がる程に、山形市内も雪が積もりました。

寒さがもたらす山形の美味しい味覚と言えば、、、
庄内名物のどんがら(寒鱈)汁!
地元では「どんがら汁」の愛称で親しまれており、寒さの厳しい冬には絶対に欠かせない
寒鱈汁。鱈の切り身、アラ、白子のほかに味噌、酒粕、乾燥海のりもセットでお付けしますので、
どんがら汁ビギナーの方でも美味しくお召し上がりいただけます。
お好みでネギと豆腐を加えれば、本場のどんがら汁がご自宅で堪能できます!

どんがら汁セットは、酒田港工場より直送します。
大寒を迎える1月末頃にお届け予定となっていますので、新鮮などんから汁で心も体もポカポカにしてください。

【期間限定】山形名物寒鱈のどんがら汁セット(白子入り半身)[海苔・酒粕・味噌付]