豊富なビタミンＣやポリフェノールなど、実は栄養満点の果物として、
近年脚光を浴びている【柿】。

山形よりお届けする、甘くて種なしの「庄内柿」を是非ご賞味ください。

山形県の庄内地方は米どころとして有名ですが、
夏から秋にかけての昼夜の寒暖の温度差が激しく、果物栽培に適した風土を有しています。
そのことが果物を甘くするのに好都合なことから、【果物王国】とも呼ばれています。

今回ご紹介する「庄内柿」は、だいだい色の光沢のある表面と、平べったい形が特徴です。
甘くて後味もよく、種がないことから、食べやすい柿としてとても人気があります。

ビタミンCをはじめとする栄養素もたっぷり含まれていますので、
旬の庄内柿をたくさん食べることで健康増進にも一役買うかもしれません。

庄内柿はとても甘く、実が引き締まっているのですが、
口に入れると、とろりとした舌ざわりで、 種がなく食べやすいのが特徴です。

ひらべったくて種がない「平核無(ひらたねなし)」 と呼ばれる品種の柿です。

もともとは渋柿ですが、脱渋という渋を抜く作業をへて出荷されます。

甘くて、やわらかくて、食べやすい庄内柿、その品質のわりに 価格がとってもお手ごろです。

ご家庭用にはもちろん、柿好きのお友達やご親戚にも 喜ばれることうけあいです。

丸勘山形青果出荷組合はすべて同じ品質にすべく、研究を重ね、 美味しさを一定にする基準を設けています。 そのため、味にバラつきがありません。 また、生産者組合直送のため、無駄なコストを省き良いものを安くお求めいただけます。