山形のおいしいがきっと見つかる
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┃リピーター続出の極太ぶつうどん。 とにかく太くてもっちもち!

お待たせしました! 当店の隠れた人気商品、打饂飩(ぶつうどん)が今年も登場です!

10月~3月頃のみ販売される「冬季限定商品」のため、 毎年販売が始まるのを楽しみにお待ちいただいているお客様もたくさんいらっしゃることと思います! こちらのぶつうどん、ポイントはなんといっても、『昔ながらの手法で足で踏む』 こと。 シンプルですが、うどん作りの基本ともいえるこの手法によって、 茹でてものびない強いコシと、味のある手打ち式うどんができます。 このうどん、有名デパートでリピーターが続出する程の人気商品なのです。

一度食べると、そのコシのある食感と美味しさに、やみつきになりますよ!






お店で売っているうどんといえば、すべて機械で作っているのがほとんどらしいのですが、 ぶつうどんは、足で踏んで手で延ばす、昔ながらの製法で、 じっくりと時間と手間をかけて一本一本仕上げています。 その工程により、コシがあり、煮くずれしない、モチモチの麺が出来上がります。



┃ぶつうどんと普通のうどんの違い

普通のうどん(ごく一般に販売されている玉うどん)と比較しました。 太さの違いは一目瞭然です!
※あくまでも山形うまいずで検証した結果です。







┃プロ御用達の製麺所「はせ川製麺」

ぶつうどんを作っているのは、山形県内で数多くの飲食店やそば屋の麺を製造している「はせ川製麺」です。そば、うどん、ひやむぎ、ラーメンなど、高い技術力で幅広くプロの要望に応え、バラエティ豊かな麺を製造している人気製麺所です。





寄せ鍋・芋煮・すき焼きなどに一緒に煮込んで食べるとおいしいですよ! 鍋のシメにはぶつうどん! 冬の楽しみぶつうどん!




【冬季限定】山形の打饂飩(ぶつうどん)[230g×10袋]箱入

価格: ¥1,544 (税込)
[ポイント還元 15ポイント~]
数量:
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.4 (14件)

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名称 ゆでうどん
内容量 ゆでうどん1人前(230g)×10袋入り
原材料 小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/酸味料、(一部に小麦を含む)
※原材料情報は2020年10月16日現在のものです
賞味期限 別途枠外側面記載(冷蔵7日)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 株式会社はせ川製麺(山形県天童市)
お届け時期
※1週間前後でのお届け

※10月~3月までの期間限定商品
お届け方法
ご注意 ●商品のパッケージ、ラベルデザインなどは変更となる場合がございます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

お客様の声

ホウトウ様 投稿日:2020年11月05日
おすすめ度:
麺が極太で弾力があるから煮込むと味が染みる。
味噌煮込みにすると旨いと思う。
cho様 投稿日:2020年04月16日
おすすめ度:
昨年に引き続き2度目の購入です。
たいへん美味しく頂きました。
ご近所にもおすそ分けしました。
送料無料キャンペーン有難う。
koji様 投稿日:2019年11月28日
おすすめ度:
思った通りの美味しいうどんです。またお願いします。
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