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┃手で折って使えるから便利!山形の杵つき餅

お正月にかかせない、お餅。 山形の杵つき餅はいかがですか?

最近では個包装の切餅が中心ですが、この「山形の杵つき餅」は、板もちタイプ。 ほぼB5サイズの板状のお餅を必要な分だけ折って使えるよう、表側に16分割、裏側に32分割の筋目が入っています。

お正月はもちろんのこと、普段からストックしておくのもおすすめです。 磯部焼きや、きな粉もち、うどんに加えたり、お子さまのおやつやちょっとしたお夜食にもぴったりです。


山形の杵つき餅山形の杵つき餅

必要な時に必要な分だけポキポキと割って使えます。(※)
手で簡単に割れますので、お子さんも一緒にお手伝いできますよ。

※開封後はお早めにお召し上がりください。



| 杵でつくこと100回。 餅の美味しさにとことんこだわる!

「山形の杵つき餅」は、国内産もち米100%です。
そしてその名の通り、杵と臼でつきあげられます。 杵と臼でついたもちは、「コシ」や「ねばり」が違うからです。

そしてきっちり100回、杵でつかれます。 きっちり100回つくと、もちのコシ、つや、味が格段においしくなるのだそう。
山形県内一大きいと言われる城北麺工(株)のもち工場では、 つやっつやで福々しいもちが、次から次につきあげられます。



城北麺工


| 山形の伝統のおいしさを新しい形で伝えていきたい

『山形の杵つき餅』を作っている城北麺工(株)は、 山形市中心部にある、もちや麺を中心とする食品製造加工を手掛ける会社です。
山形のもちを作りはじめてから50年以上という老舗です。

もちの加工工場の規模は山形で一番と言われており、毎年11月頃になると、 鏡餅作りの映像が地元テレビのニュースで放映されます。


城北麺工

↑城北麺工の皆さんです。丁寧にお餅を作ります。


もちのほかに、各種そば、生麺、乾麺、赤飯(レトルト)、ごはんなど、 山形県民の味を大切に守りながら、より便利に手軽においしく、新しい形で、山形県はもとより全国に発信し続けています。



城北麺工

↑直営店では、そば、おもちなど、地元で長く愛されている商品がずらりと並びます。




餅に筋目がついているので便利!杵つきだから粘りが違う!山形のお餅をどうぞお楽しみください!





山形の杵つき餅(板もち)[700g×3個セット]

価格: ¥2,592 (税込)
[ポイント還元 25ポイント~]
数量: セット
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

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名称 包装餅
内容量 700g×3枚セット

※表側に16分割、裏側に32分割の節目入りです。手で簡単に割ってお使いいただけます。
※16分割、32分割は等分ではありません。大きさには多少のばらつきがございます。
原材料 水稲もち米(国内産100%)/グリシン
保存方法 直射日光、高温多湿の場所での保存はさけてください
製造者 城北麺工株式会社(山形県山形市)
お届け時期
12月中旬~下旬
お届け方法
ヤマト運輸
ご注意 ●一度に複数箱ご注文いただいた場合、送料が複数かかる場合がございます。 (詳しくはお問合せください。)
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。

お客様の声

寵 愛倫様 投稿日:2021年01月03日
おすすめ度:
子供のころに田舎から送ってもらってて割るのがめんどくさいと思っていたのが、今になったらそれが食べる分だけ割れるのが便利でおいしかったです。

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