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┃ 山形のそば屋が太鼓判を押す酒井製麺所の特製年越し生そば

そば処山形で、そば屋ご用達の製麺所として知られる酒井製麺所から特製年越しそばが登場です!山形らしい太めの生そばは、そばの香りとのど越しの良さが自慢です。生そばに加え、特製麺つゆと、七味唐辛子もセットでお届けします。

今年の年越しは本場山形の生そばをどうぞお楽しみください。



┃酒井製麺所とは

酒井製麺所所は、90余年の歴史を持つ山形を代表する製麺所です。
その麺の美味しさには定評があり、めん処山形にて、そば屋さん、ラーメン店、ホテル、食堂など、約200軒以上もの業務用生麺の製造卸を主な業務としておこなっている、プロ御用達の製麺所です。特に生麺については、生そばで約20種類、ラーメンは約30種類以上の麺を毎日製造しています。




(左)その昔、粉を挽くためにつかっていた『水車』がトレードマークとして置かれています。
(右)乾麺製造部長国井さんと営業の村岡さん。




山形ならではのおいしい麺作りはもちろんのこと、山形の食材をテーマとした麺作りにも早い段階から取り組んでおり、 「ありそうでなかった」山形ならではの麺をも数々発表し、県内外にたくさんのファンを持っています。



▲山形市内にある酒井製麺所所の直営売店「めん工房 さかい」




今年の年越しは、のど越しの良い山形の生そばをどうぞお楽しみください。



酒井製麺所/特製年越しそば5人前(140g×5・めん つゆ・七味唐辛子付)

価格: ¥1,836 (税込)
[ポイント還元 18ポイント~]
数量:
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名称 生そば
内容量 生そば140g×5・めんつゆ・七味唐辛子付
原材料 生そば:小麦粉(国内製造)、そば粉、還元水飴、食塩/pH調整剤 (一部に小麦・そば・大豆を含む)
めんつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、かつおぶし・さばぶしエキス、砂糖、発酵調味料、かつおぶし、そうだかつおぶし、さばぶし、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)
※原材料情報は2021年11月15日現在のものです。
保存方法 要冷蔵10℃以下で保存
賞味期限 14日間
生産者 合資会社酒井製麺所
お届け時期
12/28(火)~30(木)の間にお届け
お届け方法
ご注意 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
●納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。

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