スイーツトマト愛実（まなみ）とは、安達農園オリジナルのトマト。
特徴は、濃厚な味と皮の薄さ。 味は糖度が高く感じられる甘みの中に少し酸味も感じられ、 そのため、味わいが深く濃厚な味わい。
中玉トマトなのに皮も薄いため食べた時の味わいも絶品です。

その美味しさの秘訣は水の管理。 安達農園ではハウス内で給水を徹底管理し、 限界まで水を与えないようにするなど、独自の栽培方法を行っています。
そして、出荷直前までに枝についたまま熟成させて、トマト本来の旨みを凝縮させています。 通常、スーパーで売られているトマトは流通に時間がかかるために、 完熟前のトマトを収穫して出荷されていますが、 生産者直送のため、美味しさぎりぎりまで栽培して収穫することが出来ます。
野菜というより、果物というべき美味しさです。

安達農園は、山形市北部にある農園で、メディア等でも度々紹介されている山形でも屈指の規模の農園です。
1994年からフルーツトマト・小ナスの水耕栽培に取り組み、 広さ約4600平方メートルのハウス内で約7000株を育てています。

代表の安達進さんを中心に、美味しい農作物を作るために研究に研究を重ね、 他では味わう事が出来ないトマト・ナスの栽培をしています。
また、ハウス脇には直売所もあり、安達農園のトマトやナスの美味しさを知る多くの人が訪れています。
美味しい農作物を作るためなら手間・研究に時間を惜しまず日々取り組んでいる農園です。