山形のおいしいがきっと見つかる
山形の名産品山形の名産品




┃シャキッとした食感とみずみずしい果肉のふじりんご

山形の冬を代表する果物のひとつが、ふじりんご。
さまざまな品種のりんごの中でも、一番人気の品種といえるのではないでしょうか。

山形のりんごは袋をかぶせずに栽培(無袋栽培)するふじりんごが多く、太陽の光をたっぷりと浴びて育ちます。そして、雪が降りだす直前の11月中旬頃まで糖分を蓄え、完熟し、収穫の時期を迎えます。

ふじりんごの特徴は、なんといってもアメ色の蜜がたっぷり入った果肉です。そして、一口かじると、シャキッとした食感の後、口の中いっぱいにみずみずしい果汁が広がり、甘さと爽やかな酸味の絶妙なバランスが楽しめます。

冬の時期にしか食べられない、山形のふじりんごをぜひ味わってみてください。



※ふじりんごは蜜の入りやすい品種ですが、まれに個体差によって、蜜が入らない実が含まれる場合がございます。青果物ですのでご了承ください。


┃ご家庭用におすすめのふじりんご

※こちらの商品は多少の「キズ」「さび」「軸割れ」「色ムラ」「変形果」等が含まれる《ご家庭用》商品です。ご了承の上、ご注文いただきますようお願いいたします。



▲このような「キズ」「さび」「軸割れ」「変形果」等が含まれる場合がございます。




┃エコファーマー佐藤果樹園がつくる安心安全なふじりんご

山形県の中でも果物や野菜、お米の栽培が盛んな山形県天童市は、朝晩の気温の寒暖差が大きく、果物の栽培には最適な土地です。

その天童にて、一反歩もの広大な敷地の中でりんごを栽培しているのが佐藤果樹園です。元々は米農家でしたが、佐藤清雄さんの代から果樹栽培を始め、今ではふじりんご、ラフランス、さくらんぼ、お米、ゴボウなど、さまざまな農作物を栽培しています。

2004年にはエコファーマー認定を取得し(さくらんぼ、洋梨、りんご)、化学肥料に頼らず、りんごに適した量の自家製肥料を使用しています。 自然のもので作り上げた畑の土は、空気を含んでふかふか。佐藤果樹園の自慢の土です。

また、木と木の間隔を広くあけることで太陽の光を充分あびることができ、さらに土からの栄養分が1本1本の樹にゆき渡ります。基本的に除草剤などは使わず、刈り取った雑草を土へ還元する草生栽培をおこなっています。このように、さまざまな工夫を凝らし、手間暇をかけてりんごの栽培をおこなっています。




佐藤果樹園のふじりんごは、葉の色が黄色く紅葉した頃に収穫期を迎えます。ぎりぎりまで樹上に実らせておくことで、甘さをたくわえた美味しいりんごが収穫できるのです。





佐藤果樹園の佐藤清雄さん。一代で果樹園を大きく育て上げました。現在は息子さんご夫婦と一緒に果樹栽培をおこなっています。



┃ふじりんごの美味しいお召し上がり方

りんごは温度変化に弱いため、高温や直射日光を避け温度の低いところで保管することをおすすめします。温度が高い場合は冷蔵庫の野菜室で保存してください。その際、りんごが乾燥しないよう、新聞紙やキッチンペーパーでくるんでから保存すると、より長くみずみずしさを保つことができます。

ふじりんご蜜が入りやすいりんごですので、加熱はせずに生で食べるのがおすすめです。毎日のデザートに、甘さと酸味のバランスが楽しめるふじりんごをぜひどうぞ。






甘くてみずみずしい果肉と爽やかな酸味の絶妙なバランス、シャキッとしたふじりんごの食感をどうぞお楽しみください



《ご家庭用》山形のふじりんご約5kg(14~20玉)

価格: ¥4,980 (税込)
[ポイント還元 49ポイント~]
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名称 りんご(品種名:サンふじりんご)
内容量 《ご家庭用》ふじりんご約5kg(14~20玉)  

※多少の「キズ」「さび」「軸割れ」「色ムラ」が含まれる《ご家庭用》商品です。
※ふじりんごは蜜の入りやすい品種ですが、まれに個体差によって、蜜が入らない実が含まれる場合がございます。青果物ですのでご了承ください。
産地 山形県天童市
生産者 佐藤果樹園(山形県天童市)
お届け時期
11月中旬~12月下旬
 
発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から10日前後で お届けとなります。
但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。 収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さい。
お届け方法
※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。
ご注意 ●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。
(ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすすめしておりません。ご注意くださいませ。)
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●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
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