高橋さんの大玉グリーンキウイフルーツ約1.2kg(7〜8玉)

甘味と爽やかな酸味。山形産グリーンキウイフルーツ

山形産キウイフルーツのご紹介です。山形市の西部、西山形地区は元々ぶどうの栽培が盛んな地域ですが、緩斜地で水はけがよい土地はぶどうだけでなくキウイフルーツの栽培にも適しています。また、山形は寒暖の差が大きいため果物の甘みが強くなると言われています。南国フルーツのイメージが強いキウイフルーツですが、実は山形でも栽培されているのです。

山形では11月頃に収穫期を迎えるキウイフルーツは、冬場のビタミンC補給にも最適です。キウイフルーツ特有の甘みと爽やかな酸味、そして種のプチプチ感をぜひお楽しみください。

お届けするキウイフルーツは大玉サイズです。一般的に販売されているキウイフルーツよりも一回り大きなサイズですので、食べごたえがあります。ご贈答にもおすすめです。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたり、フレッシュジュース、ジャムなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

キウイフルーツ栽培歴なんと40年。山形市の高橋農園

山形産キウイフルーツを栽培している山形市の高橋農園では、なんと40年以上に渡りキウイフルーツを栽培しています。緑系のヘイワード、黄色系のゴールデンキング、東京ゴールド、ジャンボイエローなど、様々な種類のキウイフルーツを栽培しています。

栽培にあたっては、土地の持つ力を活かし、化成肥料に頼らず有機系の肥料を使用しています。また消毒の回数も最低限にとどめ、なるべく自然の力、キウイフルーツの力によって栽培することを心掛けています。

生産者の高橋さんは「あたり前のことをあたり前にやっているだけ、特別なことはしていません。」とおっしゃいますが、やはり自然相手の果物栽培ですので、毎日手間暇をかけてキウイフルーツ栽培を続けていらっしゃいます。

収穫後に追熟処理してから発送します

キウイフルーツは収穫後に追熟を促す必要がありますが、お届けする商品はその処理をしております。 熟すにつれて酸味がやわらいでいく性質がありますので、お届けしてから1〜2週間程度置いて、食べ頃を迎えてから お召し上がりください。 食べ頃については保存時の温度によって異なりますので、お好みの柔らかさでお召し上がりください。

甘味と酸味のバランスの取れた山形産キウイフルーツをお楽しみください。