【旅する特産品】信州須坂イシカワグレープ／ナガノパープル2房

皮ごと味わう、種なしの贅沢「ナガノパープル」特秀品

「ナガノパープル」は、皮ごとお召し上がりいただける種なしの黒ぶどうです。 今回お届けするのは、数あるなかでも見た目・味ともに最高ランクとされる「特秀品」。 ひと粒がふっくらと大きく、深い黒紫色に艶めく美しさは、まさに贈りものにもふさわしい逸品です。

口に含めば、皮のほのかな渋みと果肉のとろけるような甘みが調和し、上品な余韻が広がります。 種を出す手間もなく、皮ごといただけますので、お茶の時間やご来客の際にもさっと差し出せる手軽さも魅力です。

ぶどう栽培に適した須坂の風土が育む、極上のひと房

「ナガノパープル」のおいしさを支えているのは、長野県須坂市ならではの恵まれた自然環境です。 山の麓に位置するこの地は水はけがよく、雨が少ないため、ぶどうの栽培にたいへん適しています。 ぶどう棚を組むにも理想的な土地で、古くから巨峰やりんごの名産地として知られてまいりました。

こうした風土のなかで、生産者の石川さんが手がけるのは、粒の大きさや見た目の美しさにまでこだわり抜いた特秀品。ひと房ひと房をていねいに見極め、自信を持てるものだけを選んでお届けしています。

夢を追った日々を経て、須坂でぶどうと向き合う石川さん

生産者の石川さんは、長野県須坂市で「信州須坂 イシカワグレープ」の屋号を掲げるぶどう農家です。 ぶどう農家になる前は、約10年間アルバイトをしながら、お笑いや脚本の活動に打ち込んでいらしたという、少し変わった経歴の持ち主でいらっしゃいます。

夢を追いかけた日々を経て、長野でほうき職人をされているお兄さまの姿をきっかけに農業への関心が芽生え、その奥深い魅力に惹かれて2022年3月に関東から須坂市へ移住されました。

須坂市は専業のぶどう農家が多く、新規就農者をあたたかく受け入れる地域。石川さんもこの土地に根を下ろし、八反歩(約8,000?)もの畑でぶどうづくりに励みながら、苗木の畑も少しずつ広げていらっしゃいます。

新たな道に真摯に向き合う石川さんの、ひたむきで前向きな想い。そのすべてが、ひと房ひと房にしっかりと込められています。

大切な方との団らんに、ご自身へのご褒美に。須坂の恵みと作り手の想いを、心を込めてお届けいたします。甘みと上品な渋みのバランス、そして皮ごと食べられる手軽さは、質の良いものを求める方にこそ味わっていただきたい魅力です。手間ひまを惜しまず育てられた、須坂の風土の恵みをぎゅっと詰め込んだ特別なぶどうを、ぜひお楽しみください。

ひと粒がふっくらと大きく、深い黒紫色に艶めく美しさは、まさに贈りものにもふさわしい逸品です。