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【数量限定】山形の白桃硬おもい2kg（4玉〜7玉入り）【硬い桃】

大玉で甘くてカリカリ食感！人気上昇中の硬い白桃「硬おもい」

硬い桃が好きな方にぜひ味わっていただきたい白桃が「硬おもい」です。 硬おもいは「川中島白桃」×「ゆうぞら」の交配から生まれた晩生品種で、9月下旬頃から収穫時期を迎えます。

果肉は、硬い桃としてしられる「おどろき」をしのぐ食感で、まさにカリカリ！ さらには、少し置いておくことでやや柔らかな食感へと変化し、とろみ感のあるなめらかな口あたりになります。 カリカリからなめらかまで、食感の変化も楽しめるのが特徴です。

また、味わいは酸味は控えめで、糖度が高く甘さたっぷり。 大玉で食べごたえもあり、人気が出るのも納得の逸品です。

まだまだ栽培量も少なく、なかなかお目にかかれない「硬おもい」をぜひ一度味わってみませんか？

食べたすべての人が「おいしい！」と笑顔になる果物をつくる「つくりびと」

生産者「つくりびと」は、山形県中山町でおじいさまの代から続く自社園地を守り、さくらんぼ、ラ・フランス、りんごなど、四季折々の果実を栽培している果樹園です。

「つくりびと」は、長年に渡り多くの果樹生産者と交流を重ねる中で「この人が作るものなら間違いない」と思える生産者さんとの繋がりを大切に育んできました。今では自身の果樹園に加え、そうした山形県内各地の生産者と連携し「食べていただいたすべての方に『うまい！』『おいしい！』と言ってもらえる果物作り」という思いを掲げ、確かな美味しさをより多くの全国のお客様へ届けています。

今回は、そんなつくりびと出荷組合の「つくりびと朝日町農事組合法人」が育てる白桃「硬おもい」をお届けします。

山形ならではの昼と夜の寒暖差によって、桃は養分をたっぷりと蓄え、甘くてみずみずしい実を実らせます。それに加え、果実に深いコクを与えるのがミネラルをはじめとする栄養豊富な「土」。つくりびと生産者は、この土づくりにも一切の妥協をせず、真心を込めて取り組んでいます。

さらに「つくりびと」がこれまで培ってきた知識と、研ぎ澄まされた五感が加わります。一番「おいしい」時期を見極め、収穫したての新鮮なままにお客様のもとへとお届けいたします。

まだまだ栽培量も少なく、なかなかお目にかかれない「硬おもい」をぜひ一度味わってみませんか？