山形のおいしいがきっと見つかる
山形の名産品

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┃大玉で食べごたえたっぷりの「シルバーベル

シルバーベルとは、山形県で生まれた西洋梨の一種です。
ラ・フランスよりやや大きめの実と、やや酸味の感じられる爽やかな味わいが特徴です。
収穫時期が12月以降の品種のため、一節では、クリスマスに食べられる洋梨ということと、形がラ・フランスに比べてやや縦長でベルの形に見えることから、シルバーベルという名前が付けられたとも言われています。



┃甘みと酸味のバランスが爽やかな味わい

シルバーベルは、ラ・フランスに比べてやや大きく、 細長い形をしています。果肉はラ・フランス同様にジューシーで柔らかです。
ラ・フランスに比べると程よい酸味がありますが、酸っぱいというわけではなく、甘さと酸味のバランスがとれた品種です。





┃棚仕立てで栽培されたシルバーベル

棚仕立てとは、ぶどうのように、網目のような棚をつくり、枝をその棚に沿わせる栽培方法。 ラ・フランスやシルバーベルなどの西洋梨を棚仕立てで栽培するのは、 高橋フルーツランドがある、山形県上山市の独特の方法です。 棚仕立てで作ることによって生産量は減ってしまうのですが、 ひとつひとつに栄養がいきやすいというメリットがあります。 そのため、実が大きくてしっかりしたシルバーベルができます。






| 3代続く山形でも屈指の果樹園「高橋フルーツランド」

特選シルバーベルは、当店ではおなじみ、 山形県上山市の「高橋フルーツランド」より直送いたします。 土づくりを美味しいくだもの作りの基本と考えている高橋フルーツランドでは、 堆肥、肥料とも自ら材料を選び、作っています。 袋を開ければすぐに使える市販のものを使わず、 時間と労力、費用をかけ、 厳選した材料だけを使って作っています。

堆肥は、鶏糞、牛糞、バークを混ぜ合わせ、1年間発酵させたもの、 肥料は化学肥料を使わず、数種の有機肥料を2~3週間醗酵させた醗酵肥料(ぼかし)を使用しています。

強い土は、木を元気にし、おいしい実をつけ、病気に強くなり、 その結果、最低限の農薬使用で済み人にも自然にも安全で安心なぶどうとなるのです。
葉っぱについては、葉面散布を行い、葉っぱを若返らせています。

果樹は葉っぱから光合成するため、若い葉っぱほど成長促進やエネルギー代謝が活性化されます。
つまり、下(土)からも、上(葉っぱ)からも手間隙かけて丹念に育てているため、 極上の完熟したぶどうができるのです。

毎年、高橋フルーツランドには日本全国から1万5千人~2万人ものお客様が果物狩りに訪れます。
手間隙かけてしっかりと作りあげている果物の味が忘れられず、リピーターになる方も多数!
日本全国にファンを持つ果樹園なのです。





果樹園にあるカフェでは、自家製の旬のくだものを使ったスイーツも食べることができますよ!
(メニューは季節によって変わりますので、詳しくは直接カフェにお問い合わせくださいね。)




甘みと酸味のバランスのとれた大玉の洋梨シルバーベルをぜひ一度お楽しみください。





山形の特選シルバーベル5kg[7玉~13玉程度]

価格: ¥3,990 (税込 ¥4,309)
[ポイント還元 43ポイント~]
数量:
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 4.8 (9件)

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名称 洋梨 シルバーベル 

※箱のデザイン、仕様は画像と異なる場合もございます。
内容量 約5kg 7玉~13玉程度
産地 山形県上山市産
生産者 高橋フルーツランド(山形県上山市)
お届け時期

12月中旬頃~1月下旬頃
 
発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から1週間~10日前後で お届けとなります。
但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。 収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。
お届け方法  

※沖縄県へのお届けは送料2200円頂戴します。
ご注意 ●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。
(ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすすめしておりません。ご注意くださいませ。)
●箱、詰め方は画像と異なる場合がございます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

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