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プレミアムさくらんぼ紅秀峰700gバラ詰Lサイズ以上(350g×2)
大粒で酸味が控えめ。甘みが強く感じられるさくらんぼ紅秀峰
さくらんぼ紅秀峰は、佐藤錦に比べ粒が大きめで果肉がしっかりして食べごたえがあり、酸味が控えめで甘みが強く感じられるのが特長です。また、晩生品種のため収穫時期が佐藤錦よりやや遅く、7月になってもお楽しみいただけるのも人気の理由です。
プレミアムさくらんぼ紅秀峰が栽培されている山形県東根市は、さくらんぼの収穫量日本一として知られ、毎年たくさんのさくらんぼが東根市から全国に出荷されています。この地域の果樹畑は水はけがよく余分な水分を吸い込まないため、果物の甘さが増しやすく、また甘味のバランスがよいといわれています。果樹農家も多く、さくらんぼをはじめ、いちご、桃、ラフランス、りんごなど、さまざまな果物が栽培されています。
お届けするさくらんぼは特秀クラス
お届けするさくらんぼは、収穫されるさくらんぼの中でもわずかな量しか収穫されない特秀品です。一粒一粒ていねいに選別し、着色率70%以上、Lサイズ以上のさくらんぼをお届けします。
研究熱心な生産者グループ六角屋
プレミアムさくらんぼを栽培しているのは、山形県東根市の生産者グループ「六角屋」。さくらんぼの名産地東根市の中でも果樹栽培において優れた技術を持つメンバーです。これまで、佐藤錦品評会において「県知事賞」「市長賞」を受賞した経歴を持つほか、テレビ番組の特集で取り上げれられたりしたことも。また、有名デパートへも商品を提供している実力派です。
お客様にご満足いただける果物を作るため、勉強会を開いたり、視察や研修に出向いたりと、日々切磋琢磨しながら果樹栽培の技術を磨き続けています。
実に張りがあり食べごたえのある紅秀峰をぜひお楽しみください。ご贈答にも大変おすすめです。
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取材スタッフより
山形うまいずマーケットのさくらんぼラインナップ数No.1生産者グループ、「六角屋」の大場さんにさくらんぼの栽培状況についてお話をうかがいました。
3月末でも、朝方は0度近くまで気温が下がる日もあり、大場さんから霜害(そうがい)対策のために行っている「氷結散水法」について教えて頂きました。 この方法は、マイクロスプリンクラーで地下水を高所から撒き、水が氷になるときの潜熱を利用して作物の温度を0℃前後に保つ方法で、作物の芽を氷で包んでやり、花芽などを守ることが出来るとのことです。 大場さんの畑では、現在約50機ものスプリンクラーがあるそうで、霜注意報が出た際は、深夜0時頃から朝まで手動で稼働させているとのこと。散水のタイミングを見極める判断力が必要なため、この時期は生産者にとっても緊張感の高まる時期のようです。
その後のさくらんぼ栽培の主な作業スケジュールをお聞きすると、
4月:摘蕾(てきらい)、スプリンクラーメンテナンス、消毒、授粉作業、草刈り
5月:雨よけビニールはり、防鳥ネットはり、摘果、草刈り
6月~7月:収穫、箱詰め、出荷以上のように、収穫まで休みなく作業が続くようです。 多くは人の手による作業の為、作業時間を短くする事は難しく人材確保も大きな課題と感じました。 「六角屋」グループの皆さんは、作業スケジュールや技術的情報の共有を常に心がけ、品質向上を目指し努力されています。 愛情がたっぷり詰まった朝採りの新鮮さくらんぼです!山形の初夏の味を是非楽しんで頂きたいです。
オーダリング&カスタマーサービス担当 佐藤
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名称 | さくらんぼ(紅秀峰) |
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内容量 | さくらんぼ紅秀峰バラ詰700g |
産地 | 山形県東根市 |
保存方法 | 冷蔵庫にて保存 |
生産者 | 六角屋(山形県東根市) |
のし | 対応可 |
お届け時期 | 7月上旬~7月中旬 発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から10日前後で お届けとなります。 但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。 収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。 |
お届け方法 | 冷蔵便にてお届け ※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。 |
ご注意 |
●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。 (ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすすめしておりません。ご注意くださいませ。) ●箱、詰め方は画像と異なる場合がございます。 ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。 ●【今だけ送料無料】及び【早割】対象商品については、ネットからのご注文のみの特典とさせていただきます。 電話、FAXでのご注文の場合は、割引、送料無料対象外となりますので、予めご了承ください。 |
お客様の声
buchanmama様 | 投稿日:2023年08月21日 |
おすすめ度: | |
見た目はとても美味しそうでしたが、味が少々うすかったです。
直前に、箱ビュン(新幹線で運ばれてきたものが、すぐに東京駅で販売される)の紅秀峰を食べていたので、良くわかりました。 でも、また注文するかもしれません。 |
エビ様 | 投稿日:2023年07月29日 |
おすすめ度: | |
大粒でしっかりした実で、甘くて、サクランボらしいサクランボでした。来年も楽しみにしています。
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いっちゃんまま様 | 投稿日:2023年07月27日 |
おすすめ度: | |
県外の身内に送りました。粒も大きく、甘みが強くとても美味しいとまた食べたいと喜んでました。
次回もぜひ購入したいと思います。 |