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┃香り高くて甘みもたっぷり。山形生まれの洋梨バラード

洋梨バラードは、「バートレット」と「ラ・フランス」を親に持ち、1999年に山形県で生まれた品種です。西洋梨の中では一番ともいわれる甘さと、なめらかな食感、みずみずしい味わいが特徴です。 香りも風味も良いため、そのまま生食するのはもちろんのこと、スムージーやジャムなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。

山形の洋梨といえばラ・フランスが有名ですが、バラードはラフランスが出回る10月下旬よりも早めの9月下旬頃から収獲されるので、ラフランスまで待てない!という洋梨ファンの方にぜひ味わっていただきたいです。

表面が緑色から黄色に変わった頃が食べごろで、洋梨ならではのとろりとした舌ざわりも楽しめますよ。 秋の楽しみに、ぜひどうぞ。





| 研究熱心な生産者グループ「旬果耕房」

今回、この洋梨バラードを栽培しているのは、果樹王国で知られる山形県東根市でさまざまな果樹を栽培している「旬果耕房」のメンバー大場さん。 これまでに東根市の品評会において入賞を果たすなど、注目を浴びている生産者です。

果樹栽培10年以上の経験をお持ちの大場さんは、洋梨のほかにも、さくらんぼや桃、りんごなど、さまざまな果物を栽培しています。 美味しい果物を作るため、旬果耕房のメンバーで勉強会を開いたり視察研修をおこなったりと、 お互いに切磋琢磨しながら果物づくりに取り組んでいます。





大玉で食べごたえがある洋梨です。香り高くて甘みもたっぷりの「バラード」をぜひどうぞ。




プレミアム洋梨バラード約2kg(5~8玉)

価格: ¥3,680 (税込)
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名称 洋梨
内容量 洋梨(品種:バラード) 2kg相当(5~8玉)
産地 山形県東根市
保存方法 風通しのいい常温に保存してください。
生産者 旬果耕房 (山形県東根市)
お届け時期
お届け時期:9月下旬~10月上旬頃

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