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山形県民みんな大好き!野菜たっぷりの「だし」

山形は漬物の宝庫です。
その中でも、最近夏になるとテレビ等のメディアで取り上げられるようになったのが「だし」。
なすときゅうりとみょうがとしそと納豆昆布を細かく刻んでめんつゆで混ぜ合わせたものです。
(地域や家庭によって材料と作り方は異なる場合があります。)
たくさんの材料を細かく切る必要があるので、簡単なようで手間がかかります。
しかし、一度で多くの種類の野菜を摂ることができ、薬味と野菜の組み合わせもよく、山形県民に人気の郷土漬物のひとつです。
このだしは、カットサイズを統一し、ご飯に絡みやすく、お年を召した方でも食べやすくしています。
そして、塩やかつおだしで調味し、後味の残らないさっぱりとした味わいに仕上げています

【メニュー】ご飯にかけて、豆腐の薬味に、蒸し鶏と和えて etc.




山形の漬物食品会社がこだわって作りました

お届けする山形のだしは、山形県高畠町にある三和漬物食品から。
1965年に創業し、山形のだしやおみ漬など、山形伝統の漬物を製造販売しています。
原料の入荷から製品出荷までをスピーディーに処理。
新鮮な食感を保ったままお客様の食卓に上るように努めています。
また、保存料や着色料を一切使用していません。
そのため、素材そのままの味を楽しめる漬物としてたくさんのお客様よりご好評を頂いています。








山形のだしをお楽しみください。









山形のだし[230g×4パック]

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
[ポイント還元 12ポイント~]
数量: セット
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■山形のだし
 【内容量】230g×4個
【賞味期限】製造日を含め10日間
【保存方法】要冷蔵(0℃〜10℃)
【アレルギー品目】カニ、大豆、ゼラチン
【原材料】きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部にカニ、大豆、ゼラチンを含む)

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