今回ご紹介のお餅は、減農薬減化学肥料米のもち米を使い、
保存料などをいっさい加えていない、安心＆安全なお餅です。

もち米は、粘りとコシの強さが特徴のもち米「山形県産ひめのもち」100%を使っています。

だから、食べごたえもバツグン！

山形の内陸地方では、お雑煮は角餅のところがほとんどですが、
日本海側の庄内地方では丸餅のお雑煮が一般的なようです。


また、京都をはじめ、お住まいの地域によっては、丸餅のお雑煮が一般的なところもあるということで、
丸餅もご用意いたしました。

もちろん、お雑煮に限らず、焼いたり、ぜんざいにしても とっても美味しいですよ！

なんといっても、そのもっちり感とコシの強さが自慢です！

生産者である「スイーツキッチン」代表の森谷さんは、
山形の大自然の中で、土の中の微生物達と供に体に優しいお米を作り、全国の皆様に販売をしています。

そのほか、子ども達に栄養満点の玄米や取れたての野菜、果物を もっと沢山食べてもらいという思いで
米粉や野菜を使ったクッキー、シフォンケーキ―など、安心安全な食品やお菓子を作っています。

↑スイーツキッチンの森谷さん

お餅は丸型という方に。ぜひコシと粘りが抜群の丸餅をお楽しみください！