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スモークハウスファイン／金賞ソーセージ・ベーコン５点セット（B）
「子どもに安心して食べさせたい」ご両親の願いを受け継ぐ絶品ウインナー
スモークハウスファインのウインナーは、まるでお肉そのものを食べているようなおいしさです。ボイルしたウインナーに「パリッ」とかぶりつくと、中からジュワ〜っとお肉の旨味があふれ出し、 かみしめるほどに素材の良さと旨味を感じることができます。 マスタードやケチャップをつけて食べるのがもったいない！と感じてしまうほどのおいしさです。
それもそのはず、スモークハウスファインの商品は、 無添加でシンプルに作り、かつ、素材の味や鮮度に徹底的にこだわりをもって作っています。 「子どもには安心して食べられるものを」との思いから、野菜も有機栽培で育て、独学で無添加のハム、ソーセージ作りを始めたご両親の思いを受け継ぎ、常に引き算のおいしさを目指して商品作りに取り組んでいます。
IFFA（イファ）やSUFFA（ズーファ）といった国際コンクールで金賞受賞を重ねていることも、皆が認めるおいしさと確かな品質の証といえるでしょう。
スモークハウスファインとは
無添加と地元を中心とする良質の食材に徹底的にこだわった、本格的なウインナー、ハムを作るお店です。山形県南部に位置する高畠町を拠点にお店を展開しています。商品作りへの厳しい姿勢とはうってかわり、お店はとても明るくアットホームな雰囲気があふれています。
〜スモークハウスファインのこだわり〜 ■豚 ■醤油 ■塩 ■野菜 |
スモークハウスファインのソーセージのおいしい食べ方
【ボイル】
皮が破れるのを防ぐため、湯が沸騰したらソーセージを入れて火を止めます。1〜3分でOK。あつあつの出来たてをお召し上がりください。
【焼く】
フライパンかホットプレートに油をひかず、弱火でさっと焼いてください。
焦げ目がつけばOKです。
【煮込む】
鍋にベーコンと野菜を入れて煮込み、野菜がやわらかくなったら塩、こしょうで味を整え、ソーセージをそのまま入れ（切ると旨みが逃げてしまいます）、ひと煮立ちしたらできあがり。
※スモークハウスファインのソーセージは加熱しすぎると皮が割れてしまい、旨味が逃げてしまうのでご注意ください。
セット内容 |
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ガーリックペッパーソーセージ
[内容量：4本入り110g] 
ニンニクの薫り高い、黒胡椒を効かせたソーセージ。スモークは「桜」 -----------------------------------------★SUFFA 2005【金賞】受賞 |
あらびきウインナー [内容量：4本入り110g] 
肉の粒がジューシー！歯ごたえがよく若者にも人気のソーセージ。 -----------------------------------------★IFFA 2007【銀賞】受賞 ★SUFFA 2008【金賞】受賞 ★IFFA 2013【金賞】受賞 |
ジャパン [内容量：3本入り150g] 自家製醤油味の肉汁がジュウスィー！日本の味です。TVチャンピオンでも紹介。 -----------------------------------------★IFFA 2004【銀賞】受賞 |
あら太ソーセージ
[内容量：3本入り150g]  ソーセージの中から肉汁があふれだす！ボリューム満点のソーセージです。 -----------------------------------------★SUFFA 2005【銅賞】受賞 |
ベーコンスライス [内容量：90g]（スライスしてお届け）  肉に塩をすり込んで作る「乾塩法」で旨味をじっくり引き出した一品です。スモークは、桜（さくら）。 -----------------------------------------★IFFA 2004【金賞】受賞！ |
マスタード [内容量：40g]  ソーセージのお供に欠かせない！粒マスタードです。 |
スモークハウスファイン受賞歴
【IFFA（イファ）】
ドイツ中東部で始まった約130年の歴史と権威あるコンテスト。審査項目すべて満点をとった商品の金賞となります。
2004【金賞】受賞 ベーコン
2007【金賞】受賞 フランクフルト、あら太、チョリソーソーセージ他
2008【金賞】受賞 ロースハム、あら太、ガーリックペッパーソーセージ
2010【金賞】受賞 チキンウインナー、焼豚、ポークジャーキー他
【SUFFA（ズーファ）】
ドイツの食肉加工協会主催の世界各国のソーセージ・ハム職人の目標となる世界最高峰のコンテスト。200項目にもおよぶ項目のすべてで満点をとった商品が金賞となります。
2005【金賞】受賞 ガーリックペッパーソーセージ、生ハム
2008【金賞】受賞 あら挽きソーセージ、チーズ入りソーセージ他
素材・質・技術にこだわるハム＆ソーセージ
（左）スモークハウスファインの皆さん
（右）国際的な国際食肉コンテストで金・銀・銅賞受賞！
安心・安全にこだわり抜き、国際的にも高評価を得ている絶品ウインナーです。
ぜひ一度お試しください！
| 名称 | ハム、ソーセージ |
|---|---|
| 内容量 | 金賞ソーセージ・ベーコン５点セット（B）
セット内容：ガーリックウインナー4本入110g、あらびきウインナー4本入110g、ジャパーン3本入150g、あら太3本入150g、ベーコンスライス90g、マスタード40g |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 生産者 | スモークハウスファイン（山形県東置賜郡高畠町） |
| のし | 対応可 |
| お届け時期 |  1週間前後でのお届け |
| お届け方法 |   |
| ご注意 | ●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。 （ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすす めしておりません。） ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額の分かるものはお入れしておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長 期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予 めご了承ください。 |
お客様の声
| mako様 | 投稿日：2020年04月17日 |
おすすめ度：
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無添加で安心、さらにとても美味しくてリピしています。ポトフが絶品のごちそうになります。個人的にフランクフルトが大好きなので、Ａセットのように選べるようにして頂けるとさらに嬉しいです。（以前は選ぶことができたと思うのですが、最近は選べるように表示されません・・）
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