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山形の名産品




┃ひとくち食べたらクセになる!絶品くんせい卵「スモッち」

「スモッち」とは、国産の新鮮な鶏卵をゆで、長崎県崎戸島近海の海水100%から作るミネラルたっぷりの「いそしお」だけで味付けした後、桜のチップに山形県産さくらんぼの木のチップをバランスよくブレンドし、国際特許の燻製機で卵の殻の上から本格燻製した絶品くんせい卵です。

卵の中までしっかりとスモークの香りを浸透させるため、なんと一個一個手作業で丁寧に燻製した後、3日間熟成させ、計1週間もかけて丁寧に作られています。 また、スモッちに使用する卵は、限られた農場で生まれた安全でおいしい卵を使用しています。






ひと口たべると、程よい燻製の風味が広がり、香ばしい香りが後を引きます。 また、いそしおだけで味付けした絶妙な塩加減と、とろりとした黄身と、プルンとした白身の食感が絶妙で、クセになる美味しさです。 山形を代表する鶏卵メーカーである半澤鶏卵の看板商品で、テレビや雑誌などでも紹介されており、今や全国にファンのいる大人気商品です。

ごはんやラーメンへのトッピングに、お酒のおつまみに、お弁当のおかずに、タルタルソースの具に、サラダのアクセントに、大活躍すること間違いなしの美味しさですよ!






┃山形県トップクラスの出荷量を誇る鶏卵メーカー「半澤鶏卵」

「スモッち」の産みの親である半澤鶏卵は、山形県内全域へ毎日7~10t(M玉換算で約12万個)もの鶏卵を供給している、県内トップクラスの鶏卵メーカーです。
山形市内には、直営店「たまごの国 いでは・こっこ/スモッちfactory」を運営しており、農場直送の生みたて卵とスイーツのお店として人気を集めています。





絶妙な塩加減ととろける黄身、本格燻製された風味が絶品のスモッちをぜひご賞味ください。



やわらか半熟くんせい卵「スモッち」(20個セット/ギフト箱入り)

価格: ¥3,024 (税込)
[ポイント還元 30ポイント~]
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.7 (3件)

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名称 くんせい卵
内容量 20個 ギフト箱入り
原材料 鶏卵(国産)、食塩
賞味期限 製造日より3週間
生産者 株式会社半澤鶏卵(山形県天童市)
お届け時期
1週間前後でのお届け
お届け方法 常温便
ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。

お客様の声

タロリン様 投稿日:2019年07月12日
おすすめ度:
お世話になります。以前にも注文したことがあります。
今回もかわらずにおいしくいただきました。
また利用させていただきます。送料がもう少し安くなれば、もっと注文回数がふえますが。
ごまちゃん様 投稿日:2019年04月12日
おすすめ度:
おいしくて、便利です。(^^)
相手先にも、喜ばれました。
また、リピしたいと思います。
ハングルさん様 投稿日:2017年06月08日
おすすめ度:
酒のつまみに最高ですね。つまみが良いとお酒も進みます?
美味しかったのでまた注文します。

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