山形のおいしいがきっと見つかる
山形の名産品






┃いつものお料理が彩りアップ! 可愛らしいショートパスタ

山形の「TAMAYA.lab(タマヤ・らぼ)produced by 玉谷製麺」が手掛けるショートパスタシリーズは、イタリア製のパスタマシーンと、オリジナルデザインのブロンズ製金型で押し出して作られる本格パスタです。 厳選したデュラム小麦のセモリナに、安心の国産素材で彩を添えました。 長時間低温乾燥で、じっくり作り上げているため、モチモチの食感が楽しめます。

雪の結晶や、山形を代表する農作物であるさくらんぼやだだちゃ豆をモチーフにした可愛らしい形と洗練されたパッケージで注目を集めている人気商品です。
サラダにトッピングしたり、スープに加えたり、お肉やお魚料理に添えたりと、さまざまなお料理に可愛らしさと彩りを添えてくれるパスタです。

特に人気の高い4商品を詰め合わせたこのセットは、普段のお料理にはもちろんのこと、各種ご贈答やギフトに最適ですよ。


個性豊かな彩りパスタ4点をそれぞれご紹介します。



┃バラの香りを閉じ込めた「ローズパスタ」

『フード・アクション・ニッポン2019 100選入賞』


バラの産地として有名な山形県村山市産のバラの花「ルージュロワイヤル」の花びらを贅沢に使用し、バラの優雅な香りをとじ込めました。
また、真っ赤なイタリア野菜「ビーツ」でピンク色に色付けし、可愛らしいハート型に仕上げています。






┃山形ならではの「サクランボパスタ」

『山形県ふるさと食品コンクール2017 最優秀賞受賞』
『おいしい東北パッケージデザイン 山形県知事賞受賞』


山形県を代表する果物であるさくらんぼをモチーフにしたパスタです。山形県産さくらんぼ佐藤錦を贅沢に使用し、イタリア野菜ビーツで美しい色合いに仕上げました。
茹でたあとにも、さくらんぼの風味が感じられます。

その可愛らしさから、お子さまはもちろん、女性の方に大変人気がある商品です。
カルパッチョに散らしたり、お弁当の彩りにもぴったりですよ。





┃だだちゃ豆パスタ[小麦粉不使用]

『山形県ふるさと食品コンクール2019「そば・大豆」部門 最優秀賞受賞』
『フード・アクション・ニッポン2018 100選入賞』


山形県庄内地方の特産品である「山形県鶴岡市産だだちゃ豆」と「山形県産の玄米」を使用し、小麦を使わずに仕上げたパスタです。
だだちゃ豆(枝豆)のさやと豆の形をかたどった可愛らしい形で、素朴な緑色に仕上げました。
茹でたあとにもだだちゃ豆の風味ともちもちの食感が楽しめます。

サラダのトッピングや、そのまま素揚げして揚げパスタにしても。
エビのクリームソースとの相性が抜群ですのでおすすめです!





┃山形のブランド米「つや姫」で作った「雪結晶パスタ」

『グッドデザイン賞2014 受賞』
『フード・アクション・ニッポンアワード2014「プロダクト部門」受賞』

冷めても美味しく、甘みのある「つや姫」の発芽米を使用し、可愛らしい雪の結晶に成形したパスタです。
低温乾燥にてじっくり乾燥させることで、モチモチとした食感を実現しました。また、注目の栄養素GABA(ギャバ)も含まれています。





┃玉谷製麺所とは

玉谷製麺所は、出羽三山で知られる月山(がっさん)の麓、山形県西川町にて創業70年を迎える製麺所です。
山形で古くより受け継がれてきたそばや、うどんの食文化を大切に守りながら、そばだけにとどまらず、さまざまなオリジナリティあふれる麺商品を作り続けています。



▲工場直売店「つぉろの舗」


彩り豊かで可愛らしい、山形ならではのショートパスタです。ご贈答にもぜひどうぞ。







  • ランキング1

【今だけ送料無料】山形の彩りパスタセット[雪結晶/ローズ/だだちゃ豆/サクランボ]

価格: ¥2,300 (税込 ¥2,484)
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名称 マカロニ(ショートパスタ)
内容量 山形県産ショートパスタセット
[つや姫発芽米入り雪結晶パスタ100g×1袋、だだちゃ豆パスタ100g×1袋、ローズパスタ100g×1袋、さくらんぼパスタ100g×1袋]
産地 山形県
原材料 【つや姫(発芽米入り)雪結晶パスタ】
デュラム小麦のセモリナ、発芽米粉(山形県産つや姫)、食塩

【だだちゃ豆パスタ】
玄米粉(山形県産)、枝豆(山形県鶴岡産だだちゃ豆)、でんぷん

【ローズパスタ】
デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、バラ(山形県村山市産)、でんぷん、食塩、ビーツペースト(国産)、

【さくらんぼパスタ】
デュラム小麦のセモリナ、サクランボ(山形県産佐藤錦)、ビーツ、食塩
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存
生産者 有限会社玉谷製麺所(山形県西村山郡西川町)
お届け時期
5営業日以内に発送
お届け方法
ヤマト運輸 常温便
ご注意 ●【今だけ送料無料】の商品につきましても、沖縄県へのお届けは2160円頂戴いたします。ご了承ください。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●袋、詰め方は画像と異なる場合がございます。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。
長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

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