森谷果樹園のさくらんぼ紅秀峰1kgバラ詰め

甘くて酸味は控えめ。大粒で実に張りがある「紅秀峰」

山形の初夏を代表する果物といえば、さくらんぼ。山形は全国一位の生産量を誇ります。 そんなさくらんぼの中でも人気なのが「紅秀峰」です。

紅秀峰は粒が大きくて食べごたえがあり、実に張りがあります。また、紅秀峰に比べると酸味が控えめなため、より甘さが強く感じられるのも特徴です。パリっとした皮の食感とジューシーな味わいは、お中元や各種ご贈答としても大変人気があります。

1年のうちで収穫時期はたったの2週間程度。旬の時期にしか楽しめない貴重なさくらんぼ紅秀峰ををぜひお楽しみください！

人と自然にやさしく美味しい果物づくりを目指す森谷果樹園

森谷果樹園は、果樹栽培が盛んな山形県天童市で30年以上続く果樹園です。このあたりの地域は近くに川が流れる扇状地で、果物づくりに適した恵まれた環境です。

この環境の中、人と自然に優しい土づくり、樹づくりを大切にした農業をおこなっており、さくらんぼの他にも桃、ぶどう、なし、りんごなど、さまざまな果物を栽培しています。エコファーマーも取得しています。

畑には自家の炭窯で作った木炭（スミ）と木酢を使用、魚エキスを発酵させた核酸エキス・アミノ酸を土壌微生物に施しています。有機質ミネラルたっぷりの土壌で育った果物は、甘くて香り高く、しっかりとした味わいです。

さらに、果実が生りすぎないよう、剪定、摘蕾、摘果、葉摘を丁寧におこなうことで、より品質のよい果物を栽培しています。

甘くて食べごたえのある山形の紅秀峰をどうぞお楽しみください。