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無題ドキュメント

冷たい肉そば

 
山形名物「冷たい肉そば」をお届けします

肉そばの起源は戦後に始まり、山形県河北町(谷地)が発祥の地と言われています。

親鶏の肉と冷たくても油が固まらない甘いたれに、つるつるとした細切りの田舎そばがよく合います。
ご家庭にある揚げ玉等をを入れて召し上がりますと一層こくが増し、より美味しく召し上がれます。

「冷たい肉そば瓦版」付き

※温かくしても冷たくしてもどちらでも召し上がれます。



酒井製麺所とは

山形市内にある酒井製麺所は、麺のおいしさに定評がある製麺所で、多くの飲食店に麺を卸しています。
製麺業を営んで80年以上の酒井製麺所は、
その昔、粉を挽くためにつかっていた水車がトレードマークとして置かれています。

山形ならではのおいしい麺作りはもちろんのこと、
山形の食材をテーマとした麺作りにも早い段階から取り組んでいて、
「ありそうでなかった」山形ならではの麺をも数々発表し、県内外にたくさんのファンを持っています。



山形名物の「冷たい肉そば」をご家庭でもお楽しみください。

冷たい肉そば
↑酒井製麺所 直営売店 めん工房 さかい
冷たい肉そば
↑乾麺製造部長国井さん(左)と営業の村岡さん(右)です。
冷たい肉そば
↑水車を使って粉を挽く頃から営業している老舗の製麺所です。
冷たい肉そば
↑これでご家庭で肉そばがお楽しみ頂けます。
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冷たい肉そばセット[4人前]

価格: ¥2,700 (税込)
[ポイント還元 27ポイント~]
数量:
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星なし 星なし 3.0 (1件)

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内容量 (生麺)そば130g×4食、  肉そば特製たれ53g×4、 鶏肉4人前:120g(60g×2) 、七味唐辛子12g
お届け時期 通常発送 

お届け方法 冷蔵便 ヤマト運輸 クール便発送
原材料 【めん】
小麦粉、そば粉、還元水あめ、食塩、増粘多糖類、pH調整剤、加工でん粉(打粉)
【スープ】
しょうゆ、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、醗酵調味料、澱粉、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
【鶏肉】
鶏肉、コンソメスープ、醤油(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
【七味唐がらし】
唐辛子、山椒、けしの実、青さ、黒のり粉、陳皮、黒ごま、ジンジャー
保存方法 めん・鶏肉:要冷蔵10℃以下で保存。
上記以外:直射日光と多湿を避け常温保存
賞味期限 14日間
生産者 合資会社酒井製麺所
ご注意
同一宛先へ多数発送する場合は追加で送料が発生する場合がございます。 詳しくはお問合せください。
納品書、請求書などは同封しておりません。
パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。

お客様の声

おたい様 投稿日:2012年09月28日
おすすめ度:
麺を湯がき、冷たいままの肉を乗せたんですが、肉が固くていまいちでした。半分冷凍したので、温かいおそばで作ってみます。

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