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いげたや庄司醸造/伝承カブ漬2袋セット(230g×2袋)

いげたや庄司醸造/伝承カブ漬

大石田次年子地区の伝承野菜「伝承赤かぶ」の酢漬け

伝承赤かぶ漬は、まるで大根のように細長い赤かぶを酢漬けにした漬物です。保存料や着色料は使用せず、自然のままの色合いと美味しさを大切にしています。

お茶請けやごはんのお供にぜひどうぞ。

いげたや庄司醸造/伝承カブ漬いげたや庄司醸造/伝承カブ漬

明治6年創業。大石田の老舗「いげたや庄司醸造」

いげたや庄司醸造は明治6年(1873年)創業の老舗漬物店です。現在の代表である庄司さんで6代目となります。

山形県北部、豪雪地帯としても知られる大石田町にて、できる限り地元の材料を用いて、手間ひまかけた手作りで食の安全と老舗の味を守り続けています。 そのものづくりへの姿勢と美味しさから全国にファンを広げ、また各種メディアなどでもたびたび紹介されています。

「正直に清く正しい食品づくり」をモットーに、受け継がれてきた本物のお漬物を造り続けています。

いげたや庄司醸造いげたや庄司醸造

山形県特産の大根のように細長い伝承カブ(赤カブ)を酢漬けにしました。独特の辛味と食感をお楽しみください。

いげたや庄司醸造/伝承カブ漬2袋セット(230g×2袋)

価格: ¥1,500 (税込)
[ポイント還元 15ポイント~]
数量: セット
在庫:

星1つ 星1つ 星1つ 星なし 星なし 3.0 (1件)

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名称 漬物(伝承カブ漬)
内容量 230g×2袋セット
原材料 赤かぶ(国産)、漬け原材料(食塩、砂糖、醸造酢)
※原材料情報は2022年11月現在のものです。
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 要冷蔵10℃以下
のし 対応不可
お届け時期


1週間前後でのお届け

お届け方法
生産者

いげたや庄司醸造(山形県北村山郡大石田町)

ご注意 ●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。
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お客様の声

chosa様 投稿日:2016年05月20日
おすすめ度:
「大石田の特産」と聞いて次年子カブの漬物を購入しました。色・味ともに温海カブや高山の赤カブに負けない
ものでした。ただ、残念なことに収穫時期の問題とおもいますが、カブの皮の部分がスジっぽいものが混じっていて興ざめでした。「山形のそばどころ」として大石田
の名前を損なうような商品は出さないように!

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