山形の完熟生ブルーベリー約1kg(500g×2パック)

完熟してから収穫！甘くて濃厚な味わいのブルーベリー

山形県山形市で栽培されているブルーベリーをお届けします。完熟してから収穫するため、酸味がなく極甘なブルーベリーです。

この「国産完熟生ブルーベリー」は木の上で完熟させてから収穫します。そのため、口に入れた時に感じる酸味はほとんどなく、甘く濃厚な味わいです。ブルーベリーの糖度は高いと30度を超えることも！なるべく大粒の状態になってから収穫するため、食べ応えもあり、たくさんの果汁が口の中に広がります。

農薬不使用、肥料も与えずに栽培しているので安全安心！

ハンドレッドベリーズのブルーベリー栽培には農薬を使っていませんので安全安心です。是非、生で思い切り食べて頂きたいフルーツです。栽培には、専用土とチップをかき混ぜたものを使っているため、その特殊な手法により、農薬を使わず、肥料も与えない栽培を実現しています。

100BERRIES ハンドレッドベリーズとは

ハンドレッドベリーズとは、ブルーベリーやパッションフルーツ、レモンなど、山形で栽培される果物の中ではめずらしい果物を中心に栽培している生産者です。

代表の石岡さんは、脱サラをして農業を始めました。仕事で県外に赴任していた際にブルーベリーと出会い、ブルーベリーに魅了されて山形にUターンした後に就農したとのこと。

ブルーベリーに魅了されただけあって、ブルーベリーへのこだわりは人一倍。食べる人が喜んでくれる美味しいブルーベリーを作るためなら、手間や時間を惜しみません。石岡さんが生食で出荷するブルーベリーは大粒で完熟したものばかり。ブルーベリーの糖度は高いと30度を超えることもあり、ほとんど酸味を感じないブルーベリーです。大粒なので食べ応えも十分！リピーターが多いのも納得です。（※大きさについては、収穫する時期で一番良い所をお出ししています。季節によってサイズが変わる場合がございます。）

• 取材スタッフより

  

  ハンドレッドベリーズ石岡さんは、ブルーベリーやパッションフルーツ、レモン、ライムの栽培と、フルーツのジェラート等の新しい商品の開発も行っています。私たちもお会いする度に沢山の刺激を受けます。

  雪国では珍しい南国フルーツの栽培のきっかけは、石岡さんの旺盛な好奇心と山形での多くの人との出会いによるものでした。パッションフルーツ栽培は、脱サラして就農し農林大学校に在籍していた際、偶然目にした農業関連雑誌に掲載されていた岐阜県での栽培記事に影響を受け、栽培を始めたとのこと。また、毎日フルーツジュースを飲んでいるお客様からレモンの栽培を、飲食店関係者からカクテル等に使用するライムの栽培をそれぞれ要望を受けて栽培を始めたそう。石岡さんのいつもお客様に寄り添う姿勢が、新しい作物栽培への動機付けや独自の販路を築くことにもつながっているように感じました。

  今後は、今栽培している作物それぞれの品質をもっと向上させ、より多くの方に喜んで頂きたいと熱く語ってくれました。そんな石岡さんのこだわりの詰まったフルーツブルーベリーやジェラートを是非沢山の方に味わって頂きたいです。

  オーダリング&カスタマーサービス担当　佐藤

農薬や肥料は使わず、手間ひまかけて大切に栽培した完熟ブルーベリーです。 ご贈答用にもおすすめです！