佐徳／舞茸おこわ6個[化粧箱入]

香り際立つ「とび色舞茸」と鶴岡産もち米で作る風味豊かな舞茸おこわ

山形県産の「とび色舞茸」と鶴岡産もち米「でわのもち」を使用し、丁寧に蒸し上げた風味豊かな「舞茸おこわ」です。「とび色舞茸」は、天然種を基に栽培に成功した舞茸で、黄金色の出汁が取れることや煮崩れしにくい特性から、プロの料理人たちにも支持されています。もちもちとしたおこわの食感と、香り豊かで歯ごたえのある「とび色舞茸」の絶妙な組み合わせをお楽しみください。

受賞歴

2022年 第3回「山形のうまいものファインフードコンテスト」主食部門　最優秀賞受賞

出来立ての美味しさを急速冷凍してお届け

「舞茸おこわ」は、出来立ての味と香りをそのまま急速冷凍し、冷凍便でお届けします。70gづつの個包装タイプですので、1人でのお食事の際などにも、必要な分だけお召し上がりいただけます。

お召し上がりの際は、電子レンジで温めていただくと、とび色舞茸の豊かな香りともち米のモチモチ感がよみがえり、美味しくお召し上がりいただけます。もち米は、米どころ庄内鶴岡産もち米「でわのもち」を使用しています。

※おいしいお召し上がり方：70gずつに成型して包み紙でくるんであります。包み紙のまま電子レンジで加熱して下さい。加熱時間の目安は500Wで約2分、600Wで約1分30秒ですが、お好みで調節してください。

鶴岡のこだわり「佐徳」について

「佐徳」は山形県庄内地方を代表する漬物製造・販売会社です。創業140周年という長い歴史を誇る「佐徳」では、「合成着色料不使用」「保存料不使用」「地元産の原材料を使用」にこだわりながら、庄内の豊かな素材に感謝し、伝統の味を守りつつも、新しい味に挑戦し続けています。

これまでの漬物を中心した販売商品に加え、新しく分野を広げ、今では「だだちゃ豆ごはんの素」が一番人気の商品となっているそうです。地元鶴岡への愛情と、真摯なものづくりで、全国にたくさんのファンを持つ会社です。

もちもちとしたおこわの食感と、香り豊かで歯ごたえのある「とび色舞茸」の絶妙な組み合わせをお楽しみください。